孕妇的饮食是很有讲究的,因为现在孕妇的身体是比较重要的,所以在这个时候饮食就需要小心一些的,而羊肉是比较好吃的,很多人都比较喜欢吃,但是孕妇可以吃羊肉么?孕妇吃羊肉的好处是什么?
怀孕期间可以吃羊肉。羊肉含有丰富的蛋白质,含有丰富的钙、铁等微量元素,可以促进胎儿生长发育,促进妈妈的体力恢复。当然,有个别女性吃羊肉之后会上火,可以适量少吃。羊肉与猪肉、牛肉相比,蛋白质含量更丰富,而且更容易吸收。孕期要多吃含蛋白质、铁、钙等微量元素多的食物,主要就是指肉类。除了肉类,孕期也要多吃青菜、绿叶菜,补充叶酸和膳食纤维。
1、丰富的营养价值
羊肉的营养价值高,羊肉比猪肉的肉质要细嫩,而且比猪肉和牛肉的脂肪、胆固醇含量都要少。相对猪肉而言,羊肉蛋白质含量较多,脂肪含量较少。维生素B1、B2、B6以及铁、锌、硒的含量颇为丰富。进食羊肉所产生的热量高于猪瘦肉、牛肉等肉食,而且是补虚益气的佳品。 2、益气补虚
寒冬孕妇常吃羊肉可益气补虚,促进血液循环,增强御寒能力。羊肉还可增加消化酶,保护胃壁,有助于消化。中医认为,羊肉具有补精血,益虚劳,温中健脾,补肾壮*,养肝等功效。既能御风寒,又可补身体,对一般风寒咳嗽、慢性气管炎、虚寒哮喘 、腹部冷痛、体虚怕冷、腰膝酸软、面黄肌瘦、气血两亏、病后或产后身体虚亏等一切虚状均有治疗和补益效果,最适宜于冬季食用,故被称为冬令补品,深受人们欢迎。
1、吃羊肉时要搭配凉性和甘平性的蔬菜,能起到清凉、解毒、去火的作用。凉性蔬菜一般有冬瓜、丝瓜、油菜、菠菜、白菜、金针菇、蘑菇、莲藕、茭白、笋、菜心等;而红薯、土豆、香菇等是甘平性的蔬菜。 2、吃羊肉时最好搭配豆腐,它不仅能补充多种微量元素,其中的石膏还能起到清热泻火、除烦、止渴的作用。而羊肉和萝卜做成一道菜,则能充分发挥萝卜性凉,可消积滞、化痰热的作用。
3、根据中医理论,羊肉配着豆腐和白萝卜吃最好。中医讲究“热则寒之”的食疗方法,所以吃羊肉应该搭配凉性和甘平性的蔬 菜,能起到清凉、解毒、祛火的作用,而豆腐不仅能补充多种微量元素,其中的石膏还能起到清热泻火、除烦、止渴的作用;同时,萝卜性凉,可消积滞、化痰热, 还可除羊肉膻味。 孕妇可以吃羊肉么?怀孕期间可以吃羊肉。羊肉含有丰富的蛋白质,含有丰富的钙、铁等微量元素,可以促进胎儿生长发育,促进妈妈的体力恢复。当然,有个别女性吃羊肉之后会上火,可以适量少吃。羊肉与猪肉、牛肉相比,蛋白质含量更丰富,而且更容易吸收。所以孕妇是可以吃一些的哦! |