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导读大家好，我是小龙。我会为你解答以上问题。最近看到网友在搜索面粉揉结实了发不起来怎么补救，面粉揉了不怎么发怎么办的信息，大家一起来看
大家好，我是小龙。我会为你解答以上问题。最近看到网友在搜索面粉揉结实了发不起来怎么补救，面粉揉了不怎么发怎么办的信息，大家一起来看看吧。 面粉揉结实了发不起来怎么补救，面粉揉了不怎么发怎么办解答： 1、(北京时间)2022年3月8日 2、面团不发酵的原因很多，其中用来制作面团的酵母失去了活性。这时候我们只需要准备新的有效的酵母，然后在面团中加入酵母和面粉进行揉面发酵即可。 3、另外，如果面团周围的温度太低，面团就无法发酵。在这种情况下，我们需要把面团放在加热的房间里，或者用一盆热水发酵。 4、一般发酵面团的体积会膨胀到原来的两倍，内部也会呈蜂窝状。我们可以根据这两个特征来推断我们的面团是否发酵成功。 5、面团不发酵的原因可能是酵母失去了活性。在这种情况下，需要制备新的酵母，并将其和新的面粉添加到面团中，再次进行揉面和发酵。另外，如果环境温度太低，面团无法发酵，我们只需要提高面团周围的温度。 本文就为大家讲解到这里，希望大家看了会喜欢。 |
