走到水果超市,一大堆黄色芒果摆在眼前。现在已经到了夏季,正是芒果上市的时候,可是品种那么多,到底哪种芒果才好吃呢? 芒果有什么功效呢? 1、芒果有益胃、止呕、止晕的功效,对于眩晕症、美尼尔综合征、高血压眩晕、恶心呕吐等均有疗效。在古代,凡漂洋过海者,无不随身携带一些芒果,以解晕船之症。果肉或以芒果煎水进食,对抑制孕妇作呕也有很好的效果。 2、芒果能降低胆固醇、甘油三酯,常食有利于防治心血管疾病。 3、芒果有祛疾止咳的功效,对咳嗽、痰多、气喘等症有辅助食疗作用。芒果含芒果酮酸等化合物,具有抗癌的药理作用。芒果的果汁能增加胃肠蠕动,使粪便在结肠内停留时间变短,因此对防治结肠癌很有裨益。 4、芒果的胡萝卜素含量特别高,有益于视力,能润泽皮肤,是女士们的美容佳果。 如何选购芒果? 芒果的大小 太小的芒果,没有多少的果肉。 太大的芒果,没有小的那么甘甜。 建议大家挑选的时候,不要挑选太大的,中等大小的就可以了。 芒果的颜色 颜色有很多,有稍红的,有金黄的,还有暗黄的。 金黄色的是有些生的甜,而暗黄的是那种成熟透了的甜。 如果大家现吃的话,建议挑选暗黄色的,口感会比较的美味。 芒果的手感 太硬的很明显是有些生的。 大家在挑选时候用手感觉一下,不太硬,又软的就是可以的芒果。 芒果的重量 芒果其实是很重的,别看小小的个头,但重量很足。 买的时候一定要挑沉的买,这样的水分比较足。 如果较轻的,那么时间稍久一些。 |