牛奶一直以高营养著称,可是有一些细则,大家如果不注意,不但损失了牛奶的营养,而且影响消化吸收,不利于身体健康,给工作生活带来不必要的困扰。 注意:喝牛奶后喝杯温水 牛奶是一种比较容易上火的饮品,喝完后,人们常会觉得口渴,而且喉咙干干的,同时口腔内会有一股怪怪的味道。北京医院口腔科医生杨泓说,这是因为大家忽略了最后一道“工序”——喝一小杯温水。 很多人都不会注意到这个小小的细节,认为喝完牛奶后刷个牙就行了,而另一些人甚至在睡觉前喝完牛奶就直接睡觉。其实,这些都是容易形成口腔疾病的不良习惯。 健康喝牛奶应避免以下三点: 一是避免牛奶与茶水同饮 有人喜欢边喝牛奶边饮茶,这一习惯南方人多于北方人。 其实这一饮用方法并不科学,因为牛奶中含有丰富的钙离子,而茶叶中的一些成分会阻碍钙离子在胃肠中的吸收,削弱牛奶本身固有的营养成分。 二是避免日光照射牛奶 鲜奶中的维生素B受到阳光照射会很快被破坏,因此存放牛奶最好选用有色或不透光的容器,并存放于阴凉处。 三是避免用铜器加热牛奶 目前,铜在一些中高档食具中还有应用,如铜质火锅、铜质加热杯等。 铜能加速对维生素的破坏,尤其是在加热过程中,铜对牛奶中发生的化学反应具有催化作用,会加快营养素的损失。 牛奶虽然有营养,漂亮女人街提醒,大家一定不要像喝水一样喝牛奶,成年人最好每天喝三杯,过多身体吸收不了,反而有害无益。 |