玉米油中含有多种对人体健康有很大帮助的微量元素,但是我们如果食用不当只会适得其反。那么食用玉米油有哪些注意事项呢?漂亮女人街小编来告诉大家吧。
⒈不加热至冒烟,因开始发烟即开始劣化。 ⒉勿重复使用,一冷一热容易变质。 ⒊油炸次数不超过3次,并使用较耐高温的油。 ⒋不要烧焦,烧焦容易产生过氧化物,致使肝脏及皮肤病变。 ⒌使用后应拧紧盖子,避免空气接触,与空气接触易产生氧化。 ⒍避免放置于阳光直射或炉边过热处,容易变质,应置于阴凉处,并避免水分渗透,致使劣化。 ⒎使用过的油千万不要再倒入原油品中,因为用过的油经氧化后分子会聚合变大,油呈黏稠状,容易劣化变质 。 了解更多相关生活常识敬请关注漂亮女人街。 |