孕妈妈们要注意孕期营养,关于豆浆的常见误区很多人还是不知道,下面跟着小编一起来学习关于大豆制品的知识点吧!
知识点一:大豆包括黄豆、黑豆和青豆,可加工制作成大豆腐、干豆腐、豆皮、豆浆、腐竹、腐乳等。 知识点二:大豆蛋白质是唯一的植物性优质蛋白质来源,同时大豆中富含大豆异黄酮、大豆皂苷、植物甾醇,对孕妈妈和胎儿生长发育都是有好处的。 知识点三:中国居民膳食指南中推荐孕期每天摄入大豆类15g,换算成干豆腐大概是30g,大豆腐是60g。 知识点四:大豆富含赖氨酸,与谷类食物一起食用可以达到蛋白质优势互补的作用。 知识点五:大豆中的大豆低聚糖,对维持肠道菌群也有一定的作用 知识点六:豆浆和牛奶,孕妈妈们最好每天都食用。 知识点七:豆浆一定要煮熟才能喝哟! 以上关于豆制品的内容就是这些啦,您了解了吗?小编提醒孕妈妈们一定要注意食用方法,确保饮食健康哟! |