|
在常见的干果种类中，夏威夷果是深受人们喜爱的干果产品之一。在日常生活中，人们在对夏威夷果食用前，其不仅要对其吃法有所掌握，还要对其具体的食用价值多多了解。而病人在患病期间，则要对饮食上的宜忌多加注意，那么，老年人痛风能吃夏威夷果吗?漂亮女人街小编在这里与您分享一下。 事实证明，夏威夷果不仅美味，而且营养丰富，痛风病人是可以吃的。它最外层的果皮呈青绿色，内果皮褐色坚硬，每颗成熟的果实约重15克，含油量70%左右，蛋白质含量为9%，其中还含有人体必需的8种氨基酸和富含矿物质、维生素等。夏威夷果还具有调节血脂和益智的作用，非常适合老年人或血脂不好的人食用。 夏威夷果的营养价值有以下几个方面： 1、夏威夷果中所含的营养成分使它具有减少胃酸，阻止胃炎的功能。 2、夏威夷果油中富含单不饱和脂肪酸，这种物质能调节和控制血糖水平、改善糖尿病患者的脂质代谢。 3、夏威夷果油中含有维生素E，长期食用夏威夷果油可以预防风湿性关节炎。 4、夏威夷中含有的胡萝卜素和叶绿素使它拥有金黄透绿的独特色泽。夏威夷果的叶绿素有新陈代谢的作用，能促进细胞生长，加速伤口愈合，还有助于营养和美化皮肤，减少皱纹的产生。 5、夏威夷能预防肠癌，夏威夷果油同胃酸反应后能防止肠癌与直肠癌的攻击。 6、夏威夷果中含有大量的不饱和脂肪酸、优质蛋白质和十几种重要的氨基酸，这些氨基酸都是构成脑神经细胞的主要成分。夏威夷果对改善脑部营养很有益处，孕妇和儿童尤其适合食用。 夏威夷果的开法 1、一般买夏威夷果的包装中会送开果器，但是如果第一次用很多人都要用很大的力气也不一定撬得开，其实这要把开果器的头插入夏威夷果的开口的地方然后用力旋转一下就会出现裂痕，不过要记得你的手和夏威夷果都要是干燥的，不然很容易划掉。 2、也可以用小榔头虽然会麻烦，但是也是有用的，如果实在没有开果器的情况下就只能用它啦，即使你的力气很大，也是很难把夏威夷果撬开的。 3、有时候撬掉了四分之一的壳果肉无法出来的时候使用的，用牙签把果肉分开就可以轻松出来啦。 4、不要在实在撬不开的情况下把它往地上扔，这样是没用的，它不像核桃往地上扔或者踩一脚壳就碎掉了，它的壳是十分坚硬的，这时候你再加把力多试一会儿就可以了。 吃夏威夷果的注意事项 夏威夷果不宜多吃，它是高脂肪，高胆固醇食物，吃多了不宜消化，容易发胖。 夏威夷果容易氧化，一般不进行烹饪食用。 夏威夷果这类的坚果吃太多都会上火的。建议适量吃比较好，不要吃太多。吃坚果可以补充钙铁锌硒维生素，含量比较丰富，,当孕妇吃也要有个限制，食太多也不行。 小编寄语：作为子女，我们也应在生活中多了解老人痛风的原因有哪些等相关常识，掌握老人疾病安全小知识，才能更好的保护他们的健康。 |
