老年人由于钙质流失得多,很容易出现骨质疏松,而骨质疏松对老年人的危害是很大的,易导致骨质致残,所以老年人的饮食应该富含钙质,养生专家建议老年人不妨多喝以下几道药膳汤,能有效帮助预防骨质疏松。下面就随漂亮女人街一起来了解老人骨质疏松喝什么汤好吧。 鲤鱼汤 活鲤鱼1条,去鳞、鳃及内脏,加葱末、姜末、料酒和盐,稍腌片刻,加水煮至汤白鱼烂,分次饮用。适用于老年骨质疏松、肾炎水肿、黄疸性肝炎、肝硬化腹水、老年慢性支气管炎、哮喘、糖尿病等。 山药杞子甲鱼汤 怀山药10~15克,枸杞子5~10克,甲鱼1只(约500克)。甲鱼放入热水中宰杀,剖开洗净,去内脏,与各用料一起炖熟,加入姜、盐、酒少许调味,即可享用。有滋阴补肾、益气健脾功效。适用于阴虚偏胜的骨质疏松症患者。 桑葚牛骨汤 桑葚子25克,牛骨250~500克。将桑葚子洗净,加酒、糖少许蒸制。另将牛骨置深锅中,水煮,开锅后撇去面上浮沫,加姜、葱再煮。见牛骨发白时,表明牛骨的钙、磷、骨胶等已溶解到汤中,随即捞出牛骨,加入已蒸制的桑葚子,开锅后再去浮沫,调味后即可饮用。此方有滋阴补血、益肾强筋之功效,适用于骨质疏松症、更年期综合征。对肝肾阴亏引起的失眠、头晕、耳聋、神经衰弱等也有疗效。 乌豆猪骨汤 乌豆(黑豆)20~30克,猪骨200~300克(猪排骨150~200克)。将乌豆洗净、泡软,与猪骨同置深锅中,加水煮沸后,改文火慢熬至烂熟,调味后饮用。有补肾、活血、祛风、利湿之功效。适用于老年骨质疏松、风湿痹痛等。 猪皮汤 猪皮适量,洗净,切块,加水煮开去浮沫,入葱、姜适量,煮烂熟,加调料食用。适用于老年骨质疏松、营养不良、贫血等。 小编寄语:老人骨质疏松的现象是比较普遍的,而防治此病的关键就在于科学的饮食。作为子女,我们也应在生活中多了解老人该如何预防骨质疏松等相关常识,掌握老人疾病安全小知识,才能更好的保护他们的健康。 |