|
三、红薯怎么做好吃?红薯的家常做法大全
红薯饼 材：料红薯2个，鸡蛋2个，面粉，白糖若干 做法1.将红薯洗净， 对半切或是切成三大块(比较容易熟)﹐然后用高压锅蒸熟﹐一般需要10-15分钟. 2.然后将热乎乎的红薯皮去掉放在瓷盆里﹐用木铲搅烂﹐边搅边加入白糖﹐面粉﹐最后加入鸡蛋. 3.搅均匀后﹐揉成丸子﹐在切板轻轻压平 4.再用宝宝平时吃大果冻的壳子当模子﹐压成一个个圆圆或心型的形状. 5.最后油锅架上(油可以不要很多﹐不吃油哦)﹐将饼饼放入﹐两面各煎一次即熟. 红薯麻团
材料：红薯、糯米粉、豆沙馅、芝麻。 做法：1.红薯洗净去皮煮熟做成泥，和糯米粉混在一起加入适量的热水揉成团 2.揪成一个个小团，擀成面饼，里面塞上豆沙馅，揉成团，外面沾点水，滚上芝麻 3.等到油锅五六成热的时候把麻团放入锅中，等到麻团浮起，表面金黄即可。 4.麦仁红薯汤材料：新鲜红薯250克、麦仁100克。
1.一小碗麦仁隔夜泡好，麦仁的表皮很硬，要泡得久一些，将泡好的麦仁放入压力锅，也可以先蒸来了煮，压力锅来得快，不过也得加多多的水，大火20分钟; 2.沸腾后就可以加入红薯块，三两分钟就好; 3.出锅前加入适量冰糖，开锅的时候麦仁的香甜味扑鼻而来。 四、红薯不能和什么一起吃，不能和红薯一起吃的食物搭配 红薯+螃蟹：容易在体内凝成柿石 红薯+河蟹：结石 红薯+鸡胸脯肉：同食会腹痛 红薯+柴鸡：同食会腹痛
红薯不能和螃蟹一起吃 红薯+海蟹：结石 红薯+鸡翅：同食会腹痛 红薯+鸡蛋：一起吃会腹痛 红薯+香蕉：一起吃会引起身体不适 红薯+柿子：腹胀 红薯+西红柿：一起吃会得结石病，呕吐、腹痛、腹泻 红薯+鸡肉：同食会腹痛。 |
