脂肪肝是一种能危害大家健康的一种疾病,这种疾病想要治疗首先在饮食上需要特别的注意,脂肪肝患者在饮食上有很多的食物是不能吃的,不然会引发脂肪肝,那么脂肪肝老人忌吃什么食物呢?脂肪肝老人如何进食饮食调理和治疗好呢?下面漂亮女人街就来讲讲相关的老人饮食安全知识。 脂肪肝不能吃辛辣和刺激性食物 如洋葱、蒜、姜、辣椒、胡椒、咖喱和酒类等;少用肉汤、鸡汤、鱼汤等含氮浸出物高的食物。 脂肪肝不能吃高脂肪和碳水化合物 按标准体重计算每公斤体重每天可给脂肪0.5~0.8克,宜选用植物油或含长链不饱和脂肪酸的食物,如鱼类等;碳水化合物每天每公斤体重可给2~4克,食用糖的摄入不宜过多 脂肪肝不能吃动物内脏 动物内脏属高胆固醇食物,所以脂肪肝不宜食用猪肝、鸡肝以及其他类动物内脏。 脂肪肝不能吃蛋黄、蟹黄 蛋黄、蟹黄亦属高胆固醇食物,所以脂肪肝必须限制食用,特别是鸭蛋黄,其胆固醇含量可高达1522毫克。 脂肪肝不能吃脑髓 现代医学认为,脑髓亦属高胆固醇食品,且每100克猪脑中含有胆固醇3100毫克,每100克牛髓中脂肪含量可高达95.8克,可见脑髓中胆固醇含量较高,所以脂肪肝应忌食动物脑髓。 脂肪肝不能吃鱿鱼、沙丁鱼 膳食专家指出鱿鱼、沙丁鱼同属胆固醇含量较高的食物,所以脂肪肝必须限制食用。脂肪肝病人注意饮食的同时还可以配合喝“御浓甘之饮”可以减少脂肪在肝脏的堆积。有利于脂肪肝的恢复。 以上就是关于脂肪肝老人忌吃什么食物的内容介绍,如需了解更多老人饮食方面的知识,请继续关注漂亮女人街吧。 |