肾病患者多多少少都会有尿蛋白的情况,大量蛋白质从尿液中流失。所以很多人就觉得“吃的多,漏的也多”,所以肾病患者不能吃肉!肾病患者能不能吃肉,归根结底就是蛋白质种类的问题,尤其是动物蛋白的摄入问题。慢性肾炎老人忌吃什么肉食呢?就让漂亮女人街的小编和你一起去了解一下吧! 慢性肾炎老人忌吃什么肉食 其实猪肉、牛肉、羊肉都可以选择。猪肉、牛肉、羊肉在营养价值上整体来说并没有太大的差距,根据自己的喜好来选择就好。当然,最好还是轮流交换着吃,这样营养价值也会更高一些。 另外,动物内脏虽然维生素、矿物质更丰富,但胆固醇含量较高。不适合肾病患者食用。 不过,在选择肉类时,还是建议优先考虑鱼肉,至于鱼的种类则没有要求。对于平时只吃猪肉、牛肉、羊肉的肾病患者来说,一周最好可以安排1~2次吃鱼。 如果考虑到磷高的问题,可以在吃肉时先用水煮一下,只吃肉、不喝汤。 除此之外,由于加工之后的肉制品,比如:火腿肠、肉松、蟹棒、鱼干、腊肉、腊肠等,其中的添加剂以及盐分都较高,所以最好不用。 以上就是漂亮女人街为您提供的关于慢性肾炎老人忌吃什么肉食的解答,希望我的解答可以对您能够有所帮助!如果想要了解更多关于慢性肾炎的老人如何进食饮食调理和治疗及老人饮食安全知识,那么,请您每天关注漂亮女人街吧! |