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二、孕妇吃什么营养?早、中、晚具体饮食安排及做法 孕妇早餐营养食谱做法之 1、麦片牛奶羹 准备好要制作的食材:免煮麦片50克、牛奶200毫升。 开始制作将麦片放在带盖杯子中，适量开水冲入，加盖焖5分钟。喝的时候加入200毫升热牛奶。泡麦片时，还可加入一大勺炒熟打碎的黑芝麻。 提示：主食里麦片的含钙量最高，与牛奶、黑芝麻同饮，可以起到很好的补钙作用。早餐要吃得丰富，还可吃含钙量较高的芝麻酱、卤鸡蛋、全麦面包等，经常变换搭配。
2、黄豆煮猪蹄 准备好要制作的食材:新鲜黄豆200克、猪蹄500克、酱油、料酒。 做法：1.首先将所有食材清洗干净，猪蹄要下开水烫洗干净 2.有猪毛的地方注意拔干净; 3.然后，煮一锅开水清炖猪蹄，大约20分钟后，汤水变白再加入黄豆; 4.接着黄豆放进锅内焖煮15分钟即可; 5.最后，下适量的盐和酱油起锅。 3、 排骨海带面 准备好要制作的食材:排骨、湿海带、苗条、姜、盐。 开始制作排骨洗好先拿去用水煮，水开把起的血沫去掉 2.之后把切片好的姜放入一同煮 3.接着洗好的海带也一同放入锅中煮 4.等到排骨和海带都有九层熟后，在加入面条，苗条煮熟后就可加些盐，在焖一会就可以吃了。 孕妇午餐营养食谱之1、虾皮汤 准备好要制作的食材:干虾皮、紫菜、冬瓜、番茄等适量。 做法：在锅中加入一两碗清水，打开火门。将虾皮和紫菜放入锅内，冬瓜、黄瓜、番茄或菠菜，家中有什么菜，根据自己喜好，随意放一两样。如果午餐蛋白吃得少，可以将一个鸡蛋搅碎，甩入锅中。 提示：虾皮、紫菜富含钙质，经常食用，对于预防缺钙很有帮助。但做这些菜肴时，注意尽量少放油，如做木樨肉需要炒3次，可以待肉丝出锅时，将锅中剩下的一点油烧热，再炒木耳等。
午餐肉鲜芦笋 原料：午餐肉罐头半盒、芦笋500克，胡萝卜数片，姜片适量，玫瑰露酒、托油、生抽、臼搪、水淀粉、香油、胡椒粉、高汤各适量。 做法： 午餐肉罐头切适于入口的小片备用。芦笋洗净，汆水，冲凉后，沥干水分。锅内放入高汤煮沸，放入芦笋煮熟，排放碟上。另起锅放油烧热，放入姜片爆香，再加入胡萝卜片、午餐肉，然后加入玫瑰露酒、蚝油、生抽、白糖、胡椒粉煮滚后，用水淀粉勾薄芡，淋在芦笋上，淋少许香油即可。 主料：鸡胸肉一块，胡萝卜两段，菜花两朵，荷兰豆十个，草菇3个，黄豆酱两勺，老干妈豆豉一勺，甜面酱大半勺
孕妇快手午餐面粉 1. 胡萝卜斜着切段，再竖起来切菱形片。荷兰豆洗净不用切。菜花洗净掰小朵。草菇切段。热锅倒入少许油，油热把蔬菜都倒进去，然后加入蒜末，加点水的话蔬菜炒出来不会变老，还是绿油油的，撒入少许盐，三分钟即可出锅。接着锅涮一下开始炒鸡丁啦。热锅倒入少许油，油热把鸡丁和尖椒圈倒进去翻炒，鸡肉变色后加入两勺黄豆酱，一勺豆豉，大半勺甜面酱，少许水，这样酱不会糊锅。翻炒三分钟即可出锅。配上米饭，就是美美哒营养午餐了。 2. 这一款是昨天做的，方法步骤一样，但是用的里脊肉，所以可以配个水煮蛋。营养更全面。孕妇胃口好好。所以吃的比较多。 3. 这个步骤也是一样的，也是里脊肉。配上面，就是好吃的肉酱面。喜欢吃面的小伙伴可以试一下，超级好吃。这个炒里脊的时候酱可酌量增加一点。
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