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老人想健康可以多吃豆腐炖鱼

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老人想健康可以多吃豆腐炖鱼

老人想健康可以多吃豆腐炖鱼,豆腐和鱼都是非常日常的材料,我们可以轻易地在市场里买到豆腐和鱼。虽说这两种食物都极为普通,但其营养价值却是不可忽视的,豆腐炖鱼这个菜肴就更是把两种食物结合在一起,不但具有很高的营养价值,还能够起到保护心脏的作用。专家建议老人可以多吃豆腐炖鱼。

豆腐炖鱼做法

主料:豆腐(北)300克,鲫鱼500克,猪肉(肥瘦)150克,韭菜50克

调料:盐8克,味精3克,料酒30克,姜5克,大葱10克,青蒜15克

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