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老人被烫伤怎么办?老人的身体各项技能都处于不利的地位，那么老人被开水烫伤之后应该如何注意呢?老人被开水烫伤之后应该或者说是可以吃糖水吗?漂亮女人街的专家顾问给您解答啦。 什么是糖水呢?糖水，又称甜羹，因为地域问题，中国南方一般称糖水，中国北方则称为甜汤(因盛行度较广，北方现在也有称糖水)，是一种甜品，带甜味的羹汤，种类十分多样。起源于岭南地区，现在流行于广东、广西、香港、澳门等地，糖水一般煮得较稠，部分会加上不同食材在内，因此粤语一般称“食糖水”，而不会称“饮糖水”。 糖水一般在晚餐后作饭后甜品，或于晚饭一段时间过后作宵夜享用。电影“胭脂扣”就有一幕要吃宵夜，于是用烧纸币来煲红豆沙来斗富的故事。糖水可热食或冻食，款式按时令而改变，如夏天食绿豆沙可清热，冬天则可食芝麻糊暖身。而不同糖水也有不同疗效，红豆沙就有补血养颜功效。 传统医学认为糖具有祛湿功效，因岭南地区处于瘴热地带，而广东地处南粤，气候闷热潮湿，容易潮湿上火，加上珠三角地区是亚热带地区，盛产甘蔗，有丰富的糖资源，所以这些地区的人有“煲糖水”的风俗，习惯吃碗糖水滋润。 糖水源头已不可考究，追溯广州自有史以来就有。不过有研究指在宋代的“凉水”，可能是糖水的雏型，周密《武林旧事》载，当时南宋市集上有售的凉水有：“甘豆汤、椰子酒、豆儿水、鹿梨浆、卤梅水、姜蜜水、木瓜汁、茶水、沉香水、荔枝膏水、苦水、金橘团、雪泡缩皮饮(宋刻“缩脾”)、梅花酒、香薷饮、五苓大顺散、紫苏饮。” 糖水由某些药材、豆类、水果、面制食品加上糖经煲制而成，有清润消暑、生津益身之功效。糖水款式也按时令更改，会根据不同季节，调制出各种滋润养生的糖水，夏天喝绿豆沙、马蹄爽解暑气;秋天炖煮百合糖水、南北杏甜汤润肺;冬天的黑糯米、红豆沙则有补血、益气功效。 根据我们对糖水的了解，然后结合老人居家安全小知识，我们发现烫伤的老人是可以喝糖水的哦。 |
