|
骨折是一种严重的疾病，目前也是发病率较高的一种疾病，它的出现给人们的生活带来严重后果，所以，骨折时期，调养很重要，特别是饮食方面，正确的饮食让病情好的更快，那么老年人骨折后有哪些饮食调养的方法？ 一、骨折初期由于骨髓腔里出血，加上骨折端周围的血管损伤出血，血液积聚在损伤部，临床表现为骨折处肿胀明显及青紫淤斑，中医辨证多为气滞血淤，故宜食具活血化淤、行气消肿止痛之食物，如三七、山楂、薤白、荠菜、韭菜、螃蟹等。 三七蒸鸡材料：鸡肉250克，三七粉15克，冰糖捣碎适量。 做法：将三七粉、冰糖与鸡肉片拌匀，隔水密闭蒸熟。一日内分两次食用，连服3～4周。功能：活血化淤，消肿止血。方中三七甘温，长于活血化淤，止血定痛，化淤不伤新血，止 血不留淤滞，与鸡肉蒸服，补而兼行，通中有止。适于老年体弱之骨折初期患者。 桃仁生地酒材料：生地黄汁10克，桃仁30克，白酒500克。 做法：将桃仁去皮尖另研膏，将生地黄汁并酒煎沸，下桃仁膏再煮沸，去渣。每次温服30毫升。 功能：有疏通脉络、活血祛淤的功效。适用于骨折早期淤血肿痛。 二、骨折中期多为和血生新期，宜食补肝肾、续筋接骨的食物，如枸杞子、杜仲及各种动物的骨头等。 牛膝杜仲酒材料：牛膝500克，杜仲15克，糯米1000克，甜酒曲适量。 做法：牛膝、杜仲煎去渣，取汁，部分药汁浸糯米，待糯米蒸熟后，将另一部分药汁拌甜酒曲加入，于温暖处发酵为酒糟。每日两次，每次取50克煮食。连服3～4周。 功能：化淤生新，补肝肾，壮筋骨。 猪骨汤材料：猪骨头1000克，黄豆500克，桃仁20克。 做法：将骨头敲打为碎块，与黄豆、桃仁一起水煮，加姜、葱、盐调味，食豆喝汤。每日1～2次，分4～5次食，连服百日左右。 功能：健脾利湿，祛淤生新。 以上就是漂亮女人街小编为您介绍老年人骨折后有哪些饮食调养的方法的内容，本网老人安全知识库中还有很多关于老人养生保健的知识，感兴趣的朋友可以继续关注哟，以便让老人有一个快乐的晚年生活。 |
