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北风天应该多吃栗子最养肾，栗子在中医看来，是可以媲美人参、黄芪、当归的正气食材。栗子不像核桃、松子、白果等干果般脂肪含量高，它的主要成分是碳水化合物，脂肪含量低，能供给人体较多的热能，并帮助脂肪代谢。此外，栗子皮可有效地预防和治疗高血压、冠心病、动脉硬化等心血管疾病。尤其是在北风呼呼的天气，栗子最易被风干，好剥又好味，广东人最爱此时把栗子当零食吃。不过，脾胃虚弱，消化不良者不宜多食。糖尿病人在吃栗子时应减少其他碳水化合物的摄入。为此，佘自强药师就推荐两款靓汤给大家。 栗子冬菇煲鸡功效：益肾壮腰，老少咸宜 分量：4到5人份 材料：栗子250克，冬菇50克，鲜光鸡半只(约300到400克)，姜3片，花生50克，水10碗 做法：把所有材料都放入瓦煲，大火煮沸后转文火煲1.5小时。 黄鳝风栗煲猪腰 功效：驱风通窍，固肾补气 分量：3到4人份 材料：黄鳝300克，风栗150克，猪腰一对，姜3片，水8碗 做法：猪腰处理净，用盐揉搓干净切块;黄鳝热水烫一烫，搓去表面的“潺”，洗净，煎至微黄;所有材料放进瓦煲，大火煮沸后转文火，煲一个半小时即可。 以上就是漂亮女人街小编为您介绍北风天应该多吃栗子最养肾的内容，本网老人安全知识库中还有很多关于老人养生保健的知识，感兴趣的朋友可以继续关注哟，以便让老人有一个快乐的晚年生活。 |
