大家都知道维生素C对身体极有好处,在一些水果中其维生素C含量高的也常常被人们所喜爱,那么老人补充维生素C需要注意什么呢,若是不注意这些又会有什么后果呢,老年朋友们一定要注意了,所以下面我们就一起来看看具体情况吧。 水果、蔬菜贮存越久,维生素损失越多,因此,尽可能吃最新鲜的水果、蔬菜,若要保存,请尽可能贮存在冰箱里。 烧煮富维生素C的食物时,时间尽可能短,并盖紧锅盖,以减少高温和氧的破坏。汤汁中维生素C含量丰富,应尽可能喝掉。 维生素C的毒性很小,但服用过多仍可产生一些不良反应。 有报告指出,成人维生素C的摄入量超过2克,可引起渗透性腹泻,此时维生素加速小肠蠕动,导致出现腹痛、腹泻等症状 当摄入量小于1克时,一般不引起高尿酸症,当超过1克时,尿酸排除明显增加。研究发现,过量使用维生素C,绝大部分被肝脏代谢分解,最终产物为草酸,草酸从膀胱和尿道排泄成为草酸盐,每日服用4克维生素C,在24小时内,尿道中的草酸盐含量会从58mg激增到620m(超过10倍),若继续长期超量服用,草酸盐增加,极易形成泌尿结石。 研究表明:长期过量服用维生素C,可减少肠道对维生素B12的吸收,导致巨幼红细胞性贫血的病情加剧恶化。若病人先天性缺乏6-磷酸葡萄糖脱氢酶,每日服用维生素超过5g会促使红细胞破裂,发生溶血现象,从而导致贫血。 老人补充维生素C需要注意什么呢,通过以上内容的阅读,老年朋友们都知道了吧,一定要注意这些禁忌,可别因小失大,没补充得了维生素C,却把身体弄坏了,多得不偿失呀。另外,祝老年朋友们都能开开心心,身体健康。 通过漂亮女人街小编的介绍的老人补充维生素C需要注意什么的内容, 大家都清楚了吧,如果大家还想了解更多关于老人安全的知识,敬请继续浏览本网的其他栏目内容,可以让老人更健康的身体。 |