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秋季最后一个节气寒露马上就要到来，正值秋末冬初季节，气温变化无常，空气干燥湿度低，人体缺少水分，不少人都会出现咳嗽、口干、咽喉痛等一系列症状，尤其是体质较弱的老年人。如果只是单纯的季节性呼吸道毛病，其实很多可以通过合理膳食和平衡营养改善，下面来看看中老年人的润肺止咳汤有哪些吧？ 1.陈皮梨汤《本草纲目》内称梨子可以“润肺清心、消痰降火、解疮毒酒毒”。专家介绍说，梨有生津、润燥、清热、化痰等功效，是最常见的清肺食物。雪梨甘甜，润肺凉心，陈皮理气燥湿，冰糖润心肺。这三个好东西结合到一起，便是干燥季节最适合饮用的一款秋季润肺止咳汤。 材料：雪梨2个，陈皮20克，冰糖、枸杞子、水适量。 做法：将梨洗净去皮，皮不要扔另外放盘，将梨肉切块后放入淡盐水中浸泡，梨核也别扔，与梨皮放到一起; 锅中放水，煮沸后下入梨皮、梨核与陈皮继续大火熬煮，撇去浮沫，转中小火熬煮约20分钟; 捞出浸泡的梨肉沥干水，关火将梨皮与梨核捞出扔掉，下入梨肉与冰糖后大火煮开，转小火熬煮5-10分钟至冰糖全部融化; 关火后撒入枸杞子即可食用。 2.罗汉果雪梨汤功效：雪梨润肺止咳又能清热解火，是秋季润肺解燥的最佳选择之一，秋季润肺止咳汤罗汉果雪梨汤，除了润肺止咳，还可以美容养颜，多喝对嗓子和皮肤都有好处。 做法： ①雪梨洗净去核切块;罗汉果、枸杞洗净。 ②将所有食材(罗汉果稍稍掰开)放入锅中，中火熬煮半小时即可。 3.杏仁川贝炖瘦肉功效：具有润肺止咳、清热化痰的功效。秋季润肺止咳汤杏仁川贝炖瘦肉适合咳嗽、痰粘，或是干咳无痰的慢性支气管炎患者肺用。 做法： ①杏仁、川贝洗净。 ②瘦肉洗净切块，放入沸水焯烫中去除血沫。 ③将材料和姜片放入炖锅中，隔水炖煮1小时即可加入食盐食用。 4.白水萝卜汤功效：白萝卜有消积化痰，消食利膈的作用，秋季润肺止咳汤白水萝卜汤是慢性气管炎、咳喘多痰、胸闷气喘、食积饱胀病人的理想食品。 做法： ①白萝卜洗净去皮切成薄片，青萝卜洗净切成薄片。 ②烧开适量清水，放入萝卜片。 ③小火炖煮，煮软后撒上葱花或蒜苗即可加入胡椒粉和食盐食用。 5.小白菜肉片汤功效：小白菜和佐料的蜜枣有清热泻火、润肺止咳的功效，秋季润肺止咳汤小白菜肉片汤特别适合热气兼有感冒、喉痛咳嗽的人士服用。 做法： ①小白菜洗净剪去老根;肉片洗净切块;蜜枣洗净，另准备少量姜片。 ②烧开一锅水，放入所有食材，煮开后撇去浮沫。 ③文火煮1小时左右即可加入食盐调味食用。 漂亮女人街小编为大家整理的关于中老年人的润肺止咳汤有哪些的常识都了解了吧，另外本网还有很多关于老人安全方面的知识，感兴趣的可以继续关注，可以让老人更健康长寿。 |
