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我们每天都在摄入食物，而每个人喜欢的食物各不相同，色，香，味各有所好。长期的饮食喜好，也能造成不同的身体素质，特别是一些不科学，不合理的饮食结构，往往逐渐造成疾病。俗话说：病从口入不应单指不清洁的饮食，也应该含有这层意思。通过长期多次对高血压的普查发现，饮食不当，也会造成高血压病发生，那么高盐摄入是如何影响血压的呢？下面就和小编一起去了解一下吧。 a盐摄入的影响根据全国高血压普查结果，北方高血压患病率高于南方。这应与食盐的摄入不同有关。北方人每日盐摄入量15克以上，而南方人在10克以下。我国北京与广州的25－64岁的男女工人和农民的血压与夜尿钠水平的比较显示：高血压患病率与夜尿钠成正比。据世界卫生组织调查，人群每日平均摄钠量每增加1克，平均收缩压增高2毫米汞柱，舒张压增高1.7毫米汞柱。 食盐的主要成分是氯化钠，其中氯占60.36％，钠占39.34％，钠离子在人体是水、电解质平衡的重要组成部分。一般状态下，人体每日需要量最低是2克，一般是3－4克。当过多的钠摄入后，可使水过多储留，使血液循环量增多，并且钠引起细小动脉张力增高及血管平滑肌肿胀，使管径变细，血管阻力增加，导致血压升高。 另外，血液循环量增加，可加重心脏和肾脏的负担，使血压升高。这就是高血压病因中的过多摄钠学说。 我国高血压联盟正在大力推动高血压的防治活动，大力宣传高血压的防治常识，而对于我国人群，限制食盐摄入，是一项很重要的措施。关键是让人们认识到这一点，戒除喜食咸食的习惯，特别是在广大的北方农村地区，更需要这方面知识的宣传教育。 b高脂饮食对血压的影响高脂饮食是指过多摄入富含脂肪及胆固醇的动物脂肪和内脏。现在生活水平的提高，进入了物质富足的社会。特别是条件较好的社会阶层，每天鱼肉不断，导致近三十年高脂血症患者在不断增加。而高脂血症是形成动脉粥样硬化的主要条件，而动脉硬化造成了血压升高。植物油含不饱和脂肪酸，它可以防治动脉硬化的形成，并有降低血压的作用。因此，高血压患者应食用植物油，严格控制高脂肪饮食。 c钾摄入量与高血压的关系钾离子在人体也是维持水电解质平衡的重要物质。在人体生理代谢中，钾可促钠从肾脏排泄，从而起到降低血压的作用。我国人群钾摄入量不足，这主要是烹调习惯造成的。我国人群大多喜食蔬菜，本来蔬菜中含有大量的钾，我国的烹调习惯是炒和煮，致使钾随汤丢失或破坏。西方人以生食蔬菜为主，故钾摄入量大。因此，这一点应引起国人的注意。 以上就是漂亮女人街小编为您介绍高盐摄入是如何影响血压的内容，本网老人安全知识库中还有很多关于老人养生保健的知识，感兴趣的朋友可以继续关注哟。 |
