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夏季的高温对于患有三高疾病的老年人来说是有危险性的，如果不能及时的防暑和降温，就容易导致疾病突发给自己带来生命的危险，从饮食的角度上来讲，下面我们一起来看看夏季养生三高患者哪几种食材可常吃。 所谓“三高”就是高血脂、高血压和高血糖，“三高”容易引发其他例如冠心病等疾病，严重威胁着中老年人的身体健康。三高人群平时要加强自身的锻炼，提高免疫力;注意科学的饮食，尽量配合医生的药膳食谱;要戒烟戒酒;坚持定期的检查，注意自己身体的各项指标。下面，我们介绍五道最适合三高老人夏季吃的5类蔬菜。 夏季养生 “三高”老人必备的5类蔬菜1、苦瓜——降血糖苦瓜，蔬菜王国里的翡翠，外表晶莹剔透，口感苦而清新，是夏季必不可少的蔬菜。苦瓜含有较多的苦瓜皂甙，可刺激胰岛素释放，有非常明显的降血糖作用，对糖尿病患者大有益处。苦瓜中维生素B1、维生素C和多种矿物质的含量都比较丰富，能调节血脂、提高机体免疫力的作用，又有“植物胰岛素”的美称。可以清炒，可以凉拌，味美又健康。 注意：患有慢性肠炎的患者不宜多食苦瓜，食用时宜急火快炒，不宜长时间的炖煮。 2、芹菜——降血压芹菜，翠绿的茎叶，微微的清香，包饺子、做菜都少不了它。芹菜含有丰富的维生素和矿物质，能增强胃肠蠕动，有很好的通便作用，能帮助排除肠道中多余的脂肪。国外已有研究证实，经常食用芹菜的人，体内胆固醇的含量显着下降，而且还能明显的降低血压，岂不是高血压患者的宝贝菜呢? 注意：消化道不太好的老年人不宜多食用芹菜。 3、辣椒——降血脂辣椒，常见的佐餐佳品，不论是调味还是作为主菜，都让人记忆深刻。但是，你知道吗?辣椒含有维生素C的比例在所有食物中是最高的。维生素C可以改善机体微循环，减低毛细血管脆性，同时维生素C还能够降低胆固醇的含量，是一种天然的降脂食物。日本学者发现，辣椒素调味能促进脂肪新陈代谢，防止体内脂肪的积存，因而有降脂和减肥的功效。 注意：过量食用辣椒会刺激胃肠道粘膜，容易引发胃痛、胃溃疡等疾病。此外，辣椒属于大热之品，故中医认为高血压患者应慎用辣椒。 4、黄瓜——能抗癌黄瓜，清脆可口，既能助消化，又能提供充足的水分。黄瓜中含水量高达97%，老少皆宜，吃法多样，是夏季最常上餐桌的一道“时令菜”。黄瓜也含有丙醇二酸，具有控制体重的功效，也常是减肥的食谱之一。更为可贵的是，黄瓜中还含有有助于抗癌的营养素。老年朋友常吃黄瓜，安全健康又简便。 5、丝瓜——能解毒丝瓜，味美价廉，深受人们的喜爱。清炒丝瓜或丝瓜炒毛豆是老人们喜欢的一道“夏季清凉菜”。丝瓜除清热解毒外，还具有通络、化瘀、散结之功效，尤其适合中老年女性，常吃一点可防增生性乳腺病。 上面的五种食材是夏季的时令蔬菜，价格便宜，而且味道也很不错，最重要的是它们对老年人的健康会有很好的保障。 以上就是漂亮女人街小编为您介绍夏季养生三高患者哪几种食材可常吃的内容，本网老人安全知识库中还有很多关于老人养生保健的知识，感兴趣的朋友可以继续关注哟，以便让老人有一个快乐的晚年生活。 |
