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农历腊月二十三是北方小年，在这天人们有祭灶的习俗，届时人们会在这天祭灶食品，其中会有供灶糖，那腊月二十三供灶糖是寄托什么愿望？具体用什么糖祭灶？一文详解！
一、腊月二十三供灶糖是寄托什么愿望？ 腊月二十三供灶糖是盼灶王嘴甜报好事。因为祭灶供灶糖的原因是为了粘住灶爷的嘴巴。传说灶爷是玉帝派往人间监督善恶之神，它有上通下达，联络天上人间感情，传递仙境与凡间信息的职责。在它上天之时，人们供它灶糖，希望它吃过甜食，在玉帝面前多进好言。也有人说，祭灶用灶糖，并非粘灶爷的嘴，而是粘嘴馋好事、爱说闲话的灶君奶奶的嘴。 祭灶这天除吃灶糖之外，火烧也是很有特色的节令食品。每到腊月二十三祭灶这天，城市中的烧饼摊点生意.非常兴隆。在河南，人们把祭灶节看作仅次于中秋的团圆节。凡在外地工作、经商、上学的人，都争取在腊月二十三之前赶回家里。能吃到家里做的祭灶火烧，便会得到灶神的保护，来年家人就能平安无事。 二、腊月二十三具体用什么糖祭灶？ 腊月二十三具体用麦芽糖祭灶，是一种又粘嘴又粘牙的麦芽糖。在祭灶时吉林地区通常在灶门脸粘灶糖的习俗，长春地区则用灶糖直接抹在灶王爷的嘴上，认为这样就把灶王的嘴给粘住，上天不能说坏话。 1.腊月二十三用糖祭灶时间：傍晚时分。 2.腊月二十三用糖祭灶方法：给灶王爷烧三炷香，全家向灶王爷磕头后，将灶王爷像揭下来与所扎马、鸡、犬等物一起烧掉，鸣爆竹以送之。浑江等地东南部山区，送灶王爷上天时，口里还念道：“灶王爷，本姓张＆，骑着马，挎着枪，上上方，见玉皇，好话多说，坏话少讲，过年回来多给你供香火。”扶余等西北地区，部分信佛的人家还流传给灶王念长经的习俗。自新中国建立后，信奉灶王的观念已很淡薄，供奉灶王爷的习俗已基本绝迹。 总结：腊月二十三供灶糖是盼灶王嘴甜报好事，具体用麦芽糖祭灶，祭灶时间在傍晚进行，祭灶时各地风俗不同，祭灶方式也不一样，像吉林地区是在灶门脸粘灶糖的习俗，长春地区是用灶糖直接抹在灶王爷的嘴上。 |
