橘子和牛奶都是常见的一种食物,临近过年,许多人家里都屯了不少这样的食物,橘子和牛奶本身都是富含有营养元素的物质,很但是这两者却是不能搭配在一起吃的。比如近日就有报道称女子同食橘子牛奶上吐下泻被送急诊!具体什么情况?橘子和牛奶为什么不能同吃?下面就来为大家解答。
一、女子同食橘子牛奶上吐下泻被送急诊!具体什么情况? 近日,在山东烟台王女士因为吃了太多橘子后喝了牛奶,在晚上的时候开始上吐下泻,到半夜被紧急送往医院救治。经过医生诊断,原来是因为王女士将橘子和牛奶同吃所导致,据王女士描述,她之前一直不知道橘子牛奶不能一起吃,医生诊断出来了才知道,那天晚上查血、开药就住院了,在医院打了一晚上吊瓶,第二天症状就好很多了。 二、橘子和牛奶为什么不能同吃? 橘子中含有丰富的维生素和果酸成分,而牛奶中的蛋白质含量是很高的,如果同时食用的话,橘子中的有机酸与牛奶中的蛋白质会发生反应沉淀,凝固成沉淀,不仅口感不好而且还影响肠胃的吸收消化,不仅口感不好而且也不利于蛋白质的消化吸收,但是不会导致中毒。 橘子和牛奶一起吃会影响肠胃的吸收消化,同时会降低橘子、牛奶的营养价值,严重的话还会引起腹胀、腹痛甚至是腹泻等身体不适症状,所以不建议一起食用。 综上所述,牛奶和橘子同时食用是会引起身体的不适的。不管是吃橘子后喝牛奶,还是喝完牛奶吃橘子都是不可取的方式,大家在食用这两个食物时一定要注意。
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