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烹饪范围 1、电磁炉使用范围很广,可满足日常各种烹饪要求,可作普通家用炊具,长期使用。 2、电陶炉优势为表面高温,非常适用烧烤,基本满足日常烹饪要求,可作烧烤等特殊场合,短期使用,或固定地方使用。 虽然电陶炉比电磁炉有更多的优点,但是电陶炉各方面的技术毕竟还不太成熟,安全性还值得商榷。如果要选择的话,还是以电磁炉为主比较好。 保健 电陶炉在使用的过程中不产生明火,不产生一氧化碳,属于健康安全的厨具产品。电磁炉由于采用了电磁场原理容易发生电磁波辐射,对于人的身体有一定的危害性,特别是怀孕的妈妈更是不能够接触电磁炉。
使用电磁炉与电陶炉的优缺点 电陶炉:优点,表面发热,有火的感觉。炒菜火力够大,与煤气感觉没有什么区别。另外电陶炉还可以用来做烧烤。比如烤香肠,烤馒头片等。天冷的时候还可以当电暖炉,非常不错。 缺点是热效率没有电磁炉高,烧水相同的时间没有电磁炉快,省电比电磁炉差。 电磁炉的优点,热效率高,省电。比如烧水比电陶炉要快。适合老人,比如锅体离开便会自动断电,比较适合粗心大意的老人。 缺点是并不是什么锅都可以使用,烧菜时火并不是太大。 电陶炉和电磁炉的危害 电陶炉的危害：1、电陶炉还是会产生产手机的15分之1的辐射，对老人小孩、孕妇有轻微影响。 2、国内的电陶炉产品相比国外的产品还有一定距离，一般只有3年以内的寿命。 电磁炉的危害：1、电磁辐射对人体身理产生影响，扰乱人的正常生理活动，时间常了会导致神经衰弱。如：头痛、头晕、失眠、多梦、健忘等，严重者可导致心悸及心律失常。 2、电磁辐射可导致内分泌紊乱，直接导致抵伤能力降低。导致儿童生长迟缓;作用于甲状腺及旁腺将使甲状腺素和甲状旁腺异常，导致儿童发育障碍。 二、电磁炉和电陶炉 哪个火力更大？ 从以上的介绍看电陶炉的活力更大些。1、电陶炉不挑锅，可以煲砂锅烫，电磁炉只能用铁锅。2、 电陶炉没有高频电磁辐射，电磁炉辐射很大长期使用对孕妇小孩和老人都不健康。3、电陶炉还可以做无烟无明火烧烤 。 三、电陶炉怎么清洁和保养？对于新手来说可能不太清楚，你可以这么做：1.电陶炉在清洁前应先关机待面板冷却，拔掉电源插头后方可进行清洁。 2.微晶板、控制面板及机体轻微污垢请用柔软的湿抹布擦拭，油污垢用柔软的湿抹布沾少量牙膏或中性清洁剂擦拭后再以柔软的湿抹布擦拭干净面板洗机体。请勿使用坚硬的刷子、钢丝球、粉状的清洁剂来清洁。 3.清洁时需防止水流入机内，清洁后需用干布擦干水渍并晾干后再使用。切勿直接用水冲洗或浸入水中刷洗机器。 4.长时间不使用时，请将电源插头拔离插座，并做好炉体的防尘防潮保护。
5.请保持锅具底部干净，以免锅具底部的污垢烧结在微晶板上。 6.炉面有焦结物，用铲刀呈45度斜角铲除，再用柔软的湿抹布沾少许的牙膏或中性清洁剂进行擦拭至不留残渣。 7.电陶炉在使用时，在它的周围在留出10CM的空间来，有利于散热。 8.面板上的锅具不能空烧，空烧时对电陶炉的危害特别大，高温时锅具应该轻拿轻放，小心面板损坏。 9.保养清洁前需待高温指示灯熄灭且关闭电闸开关方可进行。 |
