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雪莲花是我们生活中最常见的一种中药材，对雪莲花有了解的人们一定都知道经常食用雪莲花可以起到防止衰老、软化血管等作用，那么，雪莲花怎么吃呢?一起来看看雪莲花的吃法吧。
雪莲花怎么吃最好吗?get雪莲花的家常做法 做法一 雪莲乌鸡煲 材料：雪莲20克，乌鸡一只(一斤左右)，葱、姜、盐、糖、味精、精练油少许。 做法：精炼油加热，下葱、姜炒出香味，下盐、糖透，下乌鸡、雪莲，加水大火烧滚后文火炖约45分钟，肉烂后停火，起煲，吃肉喝汤。 功效：补肾壮*，调经补血，适用调理肠胃，平衡内分泌，自然除火祛斑，能改善身体状态，以补体，调节，增强体质。
做法二 雪莲牛筋汤 原料：牛蹄筋100克，雪莲、鸡冠花、香菇各10克，火腿15克，生姜、葱花、料酒、食盐各适量 做法：将牛筋泡软洗净，切成段，再放入蒸碗中;将雪莲花和鸡冠花放在牛筋四周，摆上香菇和火腿片，加入生姜、葱花、料酒、食盐，上笼蒸大约3小时左右即可食用。 功效：活血化淤、通络止通，适用于气滞血淤引起的头痛。
做法三 雪莲乳鸽煲 原料:雪莲10克，枸杞10克，肉苁蓉10克，山药150克，乳鸽一只，葱白50克切段，姜丝、料酒少许，盐、酱油适量。 制法:锅烧热加油适量，滚热后倒入山药翻炒至金黄色，出锅待用。乳鸽切成小块，肉苁蓉热水泡软后切片与枸杞、山药入沙药煲加水适量，料酒、葱段、盐、酱油适量，小火炖20分钟，鸽肉烂即可食用。 功能:补肾益精、养肝明目、抗衰老.
做法四 雪莲羊肉汤 原料：雪莲30克、黄羊肉100克，葱花、姜末、胡椒粉、食盐各适量 做法：将雪莲花洗净;羊肉洗净后切成块，用沸水煮约5-10分钟，取出用冷水浸泡去掉膻味;锅中烧开水，放入羊肉和雪莲花，煮至羊肉变熟后，加入葱花、姜末、胡椒粉、食盐调味，煮开后即可食用。 功效：健脾温肾，可适用于肾虚**。
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