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肾是人体中非常重要的部分，肾病患者的饮食是需要注意的，如果饮食不当就会出现病情加重的现象，那么肾病患者饮食需要注意什么呢？ 肾病患者饮食需要限制食盐摄入时的建议： （1）在购买和食用食品之前，要养成阅读上面标签的习惯。了解食物各种组分的含量和比例，有助于计算自己每日的摄入量，同时避免盐或防腐剂的含量过高。 （2）尽量避免食用加工过的干酪、罐头包装的肉类、盐渍的食品或熏制的肉类。因为这些东西往往具有很高的含盐量。 （3）在烹制食品的时候，少放些盐。可以用柠檬、香草或者其他的一些香料取代盐来增加食物的香味。同时，也要注意，一些调味品中也含有盐，应当适量使用。 （4）可以咨询下医生，看看是否能使用一些盐的替代品。因为一些肾病的患者有时候也需要限制钾的摄入，但是商品中盐的替代品往往钾的含量很高，所以在使用前必须向医生了解自身的状况，看看是否合适。 肾病患者饮食需要限制蛋白摄入时的建议： （1）根据自己的饮食习惯和专家的意见，制订一个既能减少蛋白摄入又能满足日常所需的个性化方案。 （2）要充分了解蛋白的种类。一些人只知道蛋白就是指猪肉、牛肉、羊肉、鱼肉、鸡肉等动物蛋白，但却忽略了一些豆类、谷类和果蔬类等植物蛋白的存在。 （3）选择高质量的蛋白食品，例如：瘦肉、鸡肉、鱼肉和鸡蛋等。 肾病患者饮食需要限制水分摄入时的建议： （1）每天不要摄入超过48盎司的水分。这包括了在室温下呈液体状态的食物，例如：汤、果汁和雪糕等。 （2）要记住，一些生吃的水分丰富水果和蔬菜也要算入液体的含量。这些水分含量高的水果蔬菜常见的有：葡萄、橙子、苹果、梨、芹菜和生菜等。 肾病患者饮食需要限制磷摄入时的建议： （1）限制一些乳制品的摄入，例如鲜奶、酸奶和冰激凌等。 （2）避免坚果、花生酱、扁豆、豌豆等。 （3）避免饮用啤酒、可乐类饮料和含可可粉的饮料。 肾病患者当体重下降明显时的建议： （1）你可以吃一些面包和玉米饼之类的食品缓解饥饿。但要避免薯条等一些含盐量高的小吃。 （2）你可以使用黄油、植物油或蛋黄酱等来增加食物中的热量。橄榄油是植物油中最佳的选择。此外，软的黄油要比粘的黄油好得多。 （3）可以考虑用蜂蜜在增加机体的能量和热量。当然，如果你是糖尿病患者，则需要慎重食用。 （4）最好要牢记：正常和规律的饮食时间对于正常的消化和吸收非常重要。 |
