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时尚生活诱发的前列腺癌，前列腺癌的发病首先是与性激素关系密切。第二是食物。研究发现，肉制品、牛奶制品的消耗量与这个国家前列腺癌发生率、病死率密切相关。肉和奶都是日常的食物，然而以猪肉、牛肉为代表的“红肉制品”和牛奶制品富含脂肪成分，特别是饱和脂肪酸。 这些脂肪成分能够影响体内的激素水平，并且在煎、炸等烹饪方式作用下易形成致癌物质，促使前列腺癌发生和进展。此外，随着脑力工作者的增多，现代人的日常运动明显减少，导致身体的能量消耗和健康水平日益下降。第三是生活习惯，吸烟、饮酒要承担一定的“责任”。 虽然前列腺癌的确切病因尚不清楚，但倡导健康的生活方式和开展肿瘤普查是预防之道。 健康的生活方式包括多食用新鲜水果和蔬菜，经常性的体育锻炼，同时避免促进肿瘤发生的危险因素。美国癌症学会提出一套预防建议：一、戒烟;二、不吃动物性脂肪;三、豆类和硒可能对抗前列腺癌有益;四、茶，尤其是富含抗氧化剂的绿茶，也有助益;五、番茄红素作为抗氧化剂，有助于防止DNA的损害。 红色葡萄柚与西瓜也是番茄红素的丰富来源;六、维生素E可以减少30%患上前列腺癌的得病率，当维生素E与硒共同服用时，效果更佳;七、年过50的男性，每年应做一次前列腺癌筛查，可以做血液检查或是直肠检查。 人们一直认为，欧美男性的前列腺癌发病率比中国高很多，是因为人种不同。但越来越多的证据表明，东西方饮食结构的不同才是关键原因，少吃红肉、多吃豆类和蔬菜是远离前列腺癌的秘诀。 近年来，上海已成为中国前列腺癌发生率较高的城市，生活方式西方化对于前列腺癌的发生起了推波助澜的作用。 中国传统的生活方式强调“五谷杂粮”，适宜的能量构成、多种蔬果的摄入和微量元素、抗氧化剂的补充都是前列腺癌的预防手段。而每周保证适量的体力运动，能够消耗过量脂肪成分，维持人体的新陈代谢平衡，减少前列腺癌的发生。 （实习编辑：蔡俊怡） |
