|
夏去秋来，人们不免会感到干燥、燥热，咽喉干、嘴唇干、皮肤干……不妨试试下面的养生清润糖水，能生津润燥、清热排毒，让你过个甜蜜、滋润的秋天。 枸杞金银露 材料： 甜玉米2根、冰糖2块、枸杞子15克、红枣8粒、银耳1朵、水5碗。 做法： ①先用清水泡开银耳，去蒂，撕成小朵。 ②甜玉米去衣洗净，削下玉米粒。 ③红枣和枸杞子洗净，红枣去核，枸杞子稍浸泡。 ④煮沸清水，放入银耳、红枣和枸杞子，中小火煮10分钟左右。 ⑤加冰糖和玉米粒，煮15分钟即可食用。 功效： 养阴润肺、明目养颜、抗衰老。 白玉糖水 材料： 新鲜腐竹2片、白果100克、薏米45克、冰糖适量。 做法： ①把薏米泡水5分钟，洗净，把薏米和白果放进压力锅，加入适量水，盖上盖子先煮10分钟。 ②腐竹泡开、洗净，加入压力锅中，开锅盖，用中火再煮15分钟，加糖适量即可。 功效： 滋阴润喉、利尿祛湿、清热降火。 小丸子蛋花羹 材料： 西米、糯米粉、鸡蛋1只、适量枸杞、冰糖。 做法： ①锅放水烧开，放西米，慢火煮。 ②煮西米的同时，可进行揉搓汤圆的工作，用温水和糯米粉搅拌，稀稠程度只要能搓成团就可以了，用手搓成小团，比玻璃弹子大些。 ③等西米煮至大半透明时，放汤圆，稍滚一下，再加少许冷水，再滚。 ④煮至汤圆浮起，加糖和枸杞子，煮至沸腾，关火，立即打入鸡蛋，搅拌均匀，静放一小会儿即可。 功效： 暖胃补脾、养心安神、清润静心。 金菊普洱甜饮 材料： 菊花6克、干山楂片9克、普洱茶9克、蜂蜜1汤匙(15毫升)。 做法： ①清洗干山楂片，备用。 ②将干山楂片和菊花放入锅内，加入300毫升清水，大火煮20分钟后，关火，将普洱茶放入汤水中冲泡。 ③待茶凉后，加点蜂蜜即可。 功效： 消脂消食、开胃生津、通便解毒。 |
