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孩子长身体营养最重要，现在的家长们也都注重孩子的营养，还为孩子制定了专门的营养食谱，不同年龄段的宝宝所需要的营养也是各不相同，所以我们要按照不同年龄段来指定科学的营养食谱，先看一下2岁宝宝早餐吃什么？
一、2岁宝宝早餐 1、火腿土豆泥 大家事先准备好两个土豆，100克火腿，2匙黄油，一些盐巴。然后将土豆切成刀块，放入沸水中之后添加一些盐煮20分钟，煮好后放到一个大碗中，加入半勺盐之后用勺子将它磨成泥状。接着将火腿切成小丁形状之后，将黄油和火腿丁全部倒入土豆泥中，搅拌之后就大功告成了。 2、蔬菜牛肉粥
大家事先准备好必备材料：姜、牛肉、珍珠米、葱、莴笋尖。然后将姜切成丝、牛肉剁成末，放一些盐和胡椒腌制5分钟;珍珠米先浸泡一个小时、葱切成葱花状;莴笋尖切碎。接着倒入一些沸水在锅里，但是要先把珍珠米放在锅中，大约40分钟之后，再将事先准备好的食材全部倒入锅中，最后放入一些盐巴调好味道就可以了。
肉类分为很多种的，比如猪肉、鸭肉、鱼肉、羊肉等等多种。如果宝宝需要补充蛋白质的话，那么可以吃一些牛肉、肌肉之类的肉类，而海鲜的脂肪含量比较低、鸭肉的维生素比较丰富，其实每种肉都有不同的营养，宝宝开始不建议吃海鲜，以免过敏，其他的肉类都是可以少量吃一些的。
宝宝吃肉一点要注意少量才可以，因为肉类吃太多不易消化，可以将肉做成肉泥，或者是做成瘦肉粥给宝宝吃，都是可以的。宝宝吃肉一定要将肉碾压碎，以免宝宝被卡到。平时需要注意荤素搭配，均衡摄取，这样宝宝的营养才可以得到满足。
1、适量摄入蛋白质。蛋白质是人体正常生长发育必不可少的营养物质之一，因此家长要注意给宝宝补充适量的蛋白质。而肉类、鱼类、豆类和蛋类中都含有大量的优质蛋白，家长可以用这些食物饨汤给宝宝喝，或做成肉末、鸡蛋羹、馄饨等易于消化的菜肴来给宝宝食用。 2、宜少吃多餐。一岁多的宝宝，其胃容量有限，因此宜少吃多餐。在每日三餐之外，可给宝宝增加1~2次的点心，但要注意两点，一是点心要适量，不宜过多；二是食用点心的时间不能距正餐太近，以免影响正餐的食欲。 2岁宝宝早餐吃什么呢？上面介绍到可以吃火腿土豆泥、蔬菜牛肉粥等具体的做法都有讲解到。如果宝宝需要补充蛋白质的话，那么可以吃一些牛肉、肌肉之类的肉类，而海鲜的脂肪含量比较低、鸭肉的维生素比较丰富，不同肉都有不同的营养价值。 |
