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霜降一过，就要教大家怎么‘补’孩子了。很多家长一听到补是很激动的，摩拳擦掌等着大显身手。给孩子进补跟家长理解的大人进补不太一样，我们接下来会慢慢说。在此之前，要先让家长了解的，给孩子进补的时候，哪些滋补的东西孩子不能吃。 
秋冬适合进补吗？ 俗话说：“秋冬进补，开春打虎”，秋冬是给身体进补的大好时节，大人和孩子都一样。 秋冬进补最容易被吸收。 随着天气转冷，自然界中的阴阳之气开始转变，阳气日退，阴气渐生。寒露过后，人的阳气就开始收敛，封藏在体内，不像夏天，都跑到体外去，体内其实是空虚一片的。冬天，体内阳气充足，能推动和激发各个脏腑的活动，使夏季过后疲惫的各脏器得以调节和恢复，五脏六腑反而能量满满。所以家长会发现，天气一冷，孩子的食欲明显变好，就是脏腑运作更加有动力了，对“原料”的需求更大了。此时进补，自然比较容易被消化、吸收和藏纳。 同时，天气变冷，汗液排泄减少，人的新陈代谢放缓，消耗也相对较少。这意味着，吃进去的营养物质，转化成能量后，能更好储存在体内，从而起到扶正固本、增强抵抗力的作用。脾常不足的孩子，更要把握这个季节，储备能量和正气。 因此，秋冬适当进补，是有好处的。既可以恢复和调节各脏器机能，也可以为来年奠定物质基础，增强孩子的抵抗力。 秋冬孩子补什么？ 秋冬给孩子进补，补对了，能强身健体；盲目乱补，补错了，则会影响孩子健康。 因此，家长们一定要弄清楚，秋冬时节，孩子需要补什么，要怎么补。 中医认为，虚则补之。《小儿药证直诀》提出，孩子是“五脏六腑，成而未全，全而未壮”，即他们的五脏六腑虽然成型了，但并不健全，其中，以肺、脾、肾最突出，肺脏娇嫩，脾常不足，肾常虚。而秋冬的季节特点以干燥和寒冷为主。燥邪最易伤肺，寒邪最易伤肾阳，因此，秋冬时节，最需要顾护的是孩子肺脏和肾脏。 润肺补肾，都离不开健脾。 脾是后天之本，它与肺、肾的关系及其密切。脾阳根于肾阳，脾的运化需要肾阳的温煦，脾气不足要用肾气来补，同时，脾土健旺是肾气充盈的基础。脾土生肺金，脾与肺是母子关系，脾气不足，肺气就弱，要补益肺气，就要用脾气来补。因此，秋冬给孩子进补，要兼顾脾、肺、肾。 给孩子进补不能吃什么？ 一说到进补，家长第一反应就是补品、贵细。这些食材、药材贵是有贵的道理的，只是有些适合孩子，有些不适合孩子，大多数家长并不是很清晰。 首先，孩子是稚阴稚阳之体，处于生长发育最旺盛的阶段，阳气虽然稚嫩，却很旺盛，家长只需要稍稍扶正一下，就能获得很好的补益效果。因此，大滋大补、攻伐过猛的补品，都是不适合他们的。 其次，孩子消化情况良好，没有积食，是进补的大前提。 孩子消化不了，功效再好也起不了作用，还会导致食滞，损伤脾胃阳气，对身体没有任何好处。 根据是否好消化、是否存在副作用、是否功效适宜三个原则，以下补品家长日常不能随便给孩子吃。 1、 滋腻的补品，如花胶、阿胶等。 大部分补品都是滋腻的，滋腻之物不好消化，孩子脾胃功能本就弱，这类补品极容易给他们的消化系统带来负担。很多家长以为秋冬给孩子吃花胶、阿胶能起到滋润的效果，实际上并不合适。 2、 大补之物，如人参、鹿茸等。 这类补物往往力道强、药效强，孩子不一定能受得起，一定要在医生指导下酌量使用。同时，像人参、鹿茸这类大补之物，往往具有促进性腺激素分泌的功效，有可能导致孩子的性早熟，发育过早，长不高等问题。人参孩子不是绝对不能吃，我给一些孩子治病也用人参，但是是作为药物来对证治疗，不是作为补品日常使用。中医有“少不服参”的说法，千万不能滥用。 3、 含有激素过多的，如蜂王浆、蛤蚧、红参等。 处在生长阶段的孩子，滥服含有激素过多的补品，容易导致性早熟，影响正常的生长发育和孩子的心理健康。像蛤蚧，其实是助阳益精的，很多家长只知道是好东西就给孩子吃，结果无益反害。 4、 功效不适合的，如燕窝。 燕窝主要是滋阴补血的功效，更适合成人女性。这类补品虽然不会伤害孩子，但如果孩子吃了之后，明显消化不好，那就要赶紧停止，没必要再给孩子吃了。 5、最后还有一个不能给孩子吃的，就是水泼蛋。 就是半生熟的鸡蛋，不算名贵药材，但是很多人觉得它很补，也给孩子吃。实际上，半生不熟的鸡蛋很多细菌和寄生物，给孩子吃肯定是不合适的。 孩子是没必要大滋大补的。 如果家长确实想要给孩子吃点名贵补品，可以在孩子消化好的时候，适当吃一点鲍鱼、虫草、海参 ，这三种都属于温补，既不燥又不腻，不容易引起积食，对孩子又有比较好的补气扶正的作用。 名贵的药材，有一个现实情况就是食品安全的问题 ，给孩子吃，就更要挑选安全的，没有被“动手脚”的材料。 其实，药补不如食补，想要孩子少生病，不一定要用名贵补品补身体。 均衡饮食，顾护脾胃，足够的睡眠和适当的运动，就能起到很好的效果。 食疗方 眼下还是深秋，以润肺为主，接下来这几周，以下这三个食疗方可以任选给孩子吃，每个方剂一周喝1次就可以了。 随着天气转冷，对孩子的滋补侧重也会有所不同，我会随着时节变迁来提醒大家。但是家长记住：要改善孩子体质，健脾是贯穿四季的。 莲子百合羹 材料： 莲子50克，百合10克，莲藕粉100克。 用法： 莲子百合加水共煮至软化后，兑入莲藕粉搅拌至糊状，煮沸即可。 份量： 2~3人。 功效： 健脾润肺。 适用年龄： 3岁以上，消化好的时候喝; 3岁以下喝汤不吃渣; 1岁以内在医生指导下使用。 橄榄鹧鸪汤 材料： 橄榄擘开5个，鹧鸪1只，陈皮1克，枸杞5克，盐少许。 做法： 上述材料熬汤1小时左右即可。 份量： 2~3人份。 功效： 运脾健胃，化痰润肺。 适用年龄： 3岁以上，消化好的时候喝; 3岁以下喝汤不吃肉渣; 1岁以内在医生指导下使用。 小儿安秋方 材料： 炒谷芽10克，炒麦芽8克，陈皮2克，乌梅5克，莲子5克，百合8克，煲瘦肉汤。 用法及年龄： 喝汤不吃渣，一周2次。大小皆宜。最好在无病痛时用。 份量： 1人份。 功效： 消食健胃，理气润燥。 |
