大家都知道,在坐月子的时候,那么月子餐是比较重要的,因为产妇的身体是比较虚弱的,在这个时候就要加强营养,所以月子餐的做法是很有讲究的,那么月子餐怎么做好吃?坐月子的饮食原则是什么?
产妇在月子里需要进食营养均衡的食物,芝麻小米瘦肉粥养肝益血,香菇炖乌鸡补血养胃。催乳的食品有炖母鸡、鲤鱼汤、鲤鱼粥、猪蹄通草汤、丝瓜仁鲢鱼汤、清炖肘子、黄花菜炖瘦肉、花生大米粥等,需要进食高营养、高热量、易消化的食物。
1、饮食清淡适宜:从科学角度讲,月子里的饮食应清淡适宜,即在调味料上,如葱、姜、大蒜、花椒、辣椒、酒等应少于一般人的量食,食盐也以少放为宜,但并不是不放或过少。 2、荤素搭配,避免偏食:产后身体恢复及哺乳,食用产热高的肉类食物是必需的,但蛋白质、脂肪及糖类的代谢必须有其他营养素的参与,荤素搭配,营养更全面,身体更好吸收营养。
3、食物要松软、可口,易消化、吸收。过硬的食物一方面对牙齿不好,另外一方面也不利于消化吸收,因此少吃油炸或坚硬带壳的食物。
在坐月子期间,不能吃辛辣刺激性的食物和过于生冷的食物。比如山楂、桂圆,尽量不要吃油炸的食品。应该多吃一些肉,蛋,奶等补充营养。多喝些汤类,如鸡汤、鱼汤等,有利于乳汁的分泌。 月子餐怎么做好吃?产妇在月子里需要进食营养均衡的食物,芝麻小米瘦肉粥养肝益血,香菇炖乌鸡补血养胃。催乳的食品有炖母鸡、鲤鱼汤、鲤鱼粥、猪蹄通草汤、丝瓜仁鲢鱼汤、清炖肘子、黄花菜炖瘦肉、花生大米粥等,这些食物都是比较好吃的,并且做法也是很简单的哦! |