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西瓜甘甜解暑，特别受大人小孩的喜爱。但是西瓜寒凉，我又经常说孩子不能吃寒凉的东西。那么夏天究竟可不可以给孩子吃西瓜呢，当然是可以的，只是怎么吃，家长要注意。 
暑邪伤人，汗多伤津 大暑将至，孩子最容易被暑邪入侵。家长会发现，这个时候，孩子总是说口渴，最想喝冷饮，其实就是暑热逼人的结果 。 暑邪是阳邪，容易升发。要发散到体表，那么人体的腠理即皮肤就会被打开，出汗就会增多。孩子汗流的过多，就会损伤津液，津液不够了，自然就觉得口渴，想喝水，特别是想喝冷吃冰来降温解渴。 高温天气心火过旺，容易引起情绪焦躁，引发各种疾病。 特别是孩子，在这种天气，稍微休息不足，情绪就会有所反应。家长会发现，现在孩子起床气会特别重，动不动就发脾气。 因此，到了盛夏，家长就要有意识的帮孩子平心火，生津液，解暑热 。 西瓜，最能解暑生津降火 西瓜解暑生津降火的能力可谓得天独厚。 西瓜，味甘性寒，入心、肝、肺三经。有清热除烦、解暑生津、利尿 的功效。它富含90%以上的水分，清甜可口，缓解暑热伤津是立竿见影。 俗语说“热天半块瓜，药剂不用抓”。西瓜素有“天生白虎汤”的美誉，可见清热去火的功效无可比拟。 白虎汤：中医方剂名。为清热剂，具有清气分热，清热生津之功效。 西瓜能入心肺、肝胃和膀胱经，可谓“三焦通吃”，尽除三焦之热，其最重要的功效，就是消暑清心火。 火生土，心火温煦脾土，但是心火过旺，母欺子，脾土反而就弱了。心火平了，达到平衡，对脾反而是有利的。 西瓜寒凉，孩子应该怎么吃？ 西瓜一吃，就停不住嘴。 大家有没有发现，有时候感觉西瓜是越吃越渴，越吃越想吃的?因为西瓜的糖分高，渗透压高，吃了后会可能会吸附咽喉水分，出现咽喉粘膜脱水，所以吃西瓜时,洒点薄盐，可以平衡渗透压，真正有清凉生津作用。 西瓜过于寒凉，伤脾耗气。 一定要避免孩子吃太多，给孩子吃西瓜的时候，这几点家长一定要把握好： 适温吃，不吃冰镇西瓜。 西瓜本来就寒凉，冰镇则寒上加寒。既加重了胃肠的负担，又伤害到胃肠的功能，还会损耗孩子的阳气。吃冰镇西瓜，不仅伤害脾胃，还会进而伤害到肺，有过敏性咳嗽的孩子，其实就要少吃了。可以把西瓜放在水里泡一泡，适度降温即可。 适量吃，不宜一次吃多。 性寒过量肯定是要伤脾胃的。此外，西瓜肉的糖分太高，孩子也不适合一下次吃太多。一周一次，每次都不要多吃。 适时吃，饭前饭后不能吃。 人们在吃西瓜时往往不会觉得吃饱了、吃够了，但事实上，人是在食用过后才产生了饱感，同时，西瓜富含的大量水分也会稀释胃里的胃液，降低消化功能，因此，西瓜在饭前吃会影响正餐的正常进餐，在饭后吃则会对脾胃造成过大的负担，故不提倡饭前饭后食用西瓜。两餐之间最好。 被大家遗忘的西瓜皮 通常被家长丢弃的西瓜皮，实际上也是很美味的。它最大的特点是没有半点糖分，功效与西瓜肉却几乎一致！ 西瓜皮，也叫翠衣，是一味中药，同样能够解暑、生津、平心火。不仅可以入药，还能做菜。用西瓜皮做菜，温炒烹饪，改变性味，也会减少一些寒凉之气的。 食疗方 西瓜皮炒蛋 材料： 西瓜皮适量，鸡蛋1个 做法： 1、西瓜皮刨去绿皮 2、切片或者用削皮器切出波浪纹形状 3、煎鸡蛋 4、倒入瓜皮，快火翻炒，加少量盐调味 5、淋入少许香油，撒上香菜即可 功效 ： 平心火、生津液、解暑热 |
