以下哪些食品,适合孩子吃,能帮孩子扶正益气?
A. 鲍鱼。 B. 海参。 C. 燕窝。 D. 花胶。 答案:A、B 错的最多的是花胶! “ 这也是家长经常问我的问题:能不能给孩子吃燕窝、鲍鱼、海参、花胶、虫草等贵细滋补药材? 用家长的话说,就是‘只要对孩子免疫力好的,没钱都憋出钱去买,只为孩子好一点’,那么,这些好东西孩子究竟能不能吃?有没有用?今天我来说说我的看法。 ” 孩子吃补品,网上有很多说法:比如有激素导致孩子性早熟啦,干扰孩子消化啦,等等。我的看法是: 不能笼统的说“补品”孩子就一定不能吃,要看具体。这些药材也是食材,功效是经过很多年的验证流传的,名贵有名贵的道理。其中,有些是可以给孩子吃的,有些是需要在医生指导下对证使用的。 最核心的问题,不是能不能吃,而是:什么时候吃! 孩子饮食总原则 万变不离其宗,家长只要掌握孩子饮食总的原则,自己就能够做判断了。 首要原则: 正常情况下,以孩子是否能消化吸收为首要条件。 日常饮食上,基本上孩子能够消化吸收,就是好的,只要孩子消化不了,甚至出现食积,那再好再贵的食物都会变成毒药。给孩子吃的越多,越是害了孩子。 判断孩子消化的方法 判断孩子消化,最简单的就是通过四个方面来检查:舌苔、口气、大便、睡眠。 给孩子吃了营养价值高的东西,第二天家长就要特别留意孩子这四个方面,如果出现异常,那就说明孩子肠胃还是消化不了,那就要停止“进补”,同时饮食清淡,及时给孩子助消化。 哪些名贵食材孩子可以吃? 家长常问的这些药材:鲍鱼、海参、虫草、花胶、燕窝、参,究竟哪些孩子能吃,哪些孩子不能吃呢?这其中,错的最多的,就是花胶和燕窝! √ 鲍鱼、虫草、海参,孩子可以吃 从食物的性味、功效、消化度来看,虫草、鲍鱼、海参属于温补,有补气扶正的功效,适合孩子的虚寒体质,同时补而不腻、补而不燥,不容易出现积滞或虚不受补的情况,适当的时候是可以给孩子吃的。 3岁以上的孩子,在消化好,没有病痛的时候,可以适当的吃一些,帮助孩子补气扶正,但是也不适合经常吃,或者吃太多,主要还是考虑消化的问题,家长要时刻关注孩子的消化情况。 3岁以内的孩子,不建议吃补品或经常煲汤。因为越小的宝宝,脾胃功能越稚嫩,越需要吃少、吃软、吃温,尽量避免营养价值太高难以消化的东西 鲍鱼 性味: 味甘、咸 功效功用: 鲍鱼低脂肪、零胆固醇,含有丰富的蛋白质和较多的钙、铁、碘、维生素A等营养元素。《千金翼方》中介绍鲍鱼有补肝肾、固冲任的功效。孩子可以吃,孕妇可以吃,妈妈自己吃更是适合。 虫草 性味: 甘,平。归肺、肾经。 功效功用: 虫草补虚损,益精气,有很好的扶正益气的功效。孩子每次吃3-6根就够了。孕妇也是合适的。 海参 性味: 味甘,咸 功效功用: 海参是零胆固醇,容易被人体吸收。益精血、补肾气、润肠燥,有很好的提高免疫力的功效。名贵的食材中,海参是最容易消化吸收的,提高抵抗力的功效又很显著,这点是最难得的。相对来说,比较适合孩子和孕妇,成人更可以适量长期吃。 X花胶、燕窝,孩子不适合吃 花胶和燕窝属于滋补,滋阴补血,并不适合孩子的体质特点。其中花胶是高蛋白质,富含胶质,又比较厚腻,很难消化,并不适合孩子。最多家长误会花胶是适合孩子吃的,还经常炖红枣,其实并不合适。 人参、高丽参需要在医生指导下使用 参类如人参、西洋参、高丽参等长期服用有可能导致孩子性早熟,家长不宜擅自给孩子吃。其中,孩子吃高丽参容易出现虚不受补的情况,家长需要在医生的指导下,对证使用。 √ 太子参,孩子可以多吃 参类最适合孩子长期使用的,是太子参。太子参性平、味甘,非常温和,有很好的补气生津的作用,是孩子健脾首选的药材之一,用于孩子补脾气,远胜于大家熟知的淮山及其它,对此我专门介绍过,具体可以参考文章《给孩子补脾气,吃什么最好?》。日常煲汤,或者在开水中稍微泡几颗,长期给孩子喝都可以,不会有副作用。 名贵药材最大的问题,是参假、人工添加的问题,尤其是孩子和孕妇食用,一定要选择安全、真正野生无添加的产品。 所以,并不是越贵越好,合适才是最好的。 |