1、10~25℃的温度都适宜蒜叶的生长。 2、蒜头底部的鳞茎盘,是以后长根的地方,如果没有鳞茎盘那是无法生根、长叶的。 3、一瓣瓣地掰开,那么每一瓣都必须带有鳞茎盘。 4、剥皮的时候要小心,不要弄伤蒜头,如果有弄伤的话,破的地方以后会腐烂发霉。 5、可以用水培风信子的容器,这个容器比较好固定蒜瓣,也可以用洗菜蓝。 6、将蒜瓣的鳞茎盘朝下,整齐的放在篮子里,不要太拥挤,因为遇水后还要膨胀一些。才开始的时候不要换水,只添加水就可以,以免弄乱。 7、找一个大小合适的容器,倒入清水,水面能碰到鳞茎盘就可以。 8、大约4、5天就会长出根须,以后可以定期换水。一般在30天左右就可以采收了,剪掉蒜叶,等待下一次的生长。 9、在蒜叶生长时期会容易散发味道,可以勤换水去味。 10、每一株长到2、3片叶子的时候是最适宜采收的时期,这样大概能采收5、6次。如果单株长到5、6片叶子再采收,那会减少收获的次数。 11、及时清理掉腐烂、萎缩的蒜瓣。 12、用干净的自来水,不需要添加营养液,蒜叶的养分来源于蒜头。 13、放在有阳光的地方,蒜叶会是深绿色的,如果阳光少了,蒜叶的颜色会淡一些。深绿色的叶片味道更好。 |