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1、将两片吉利丁片泡冷水软化，在制作红茶的过程中，可以先把它放入保鲜冷藏。 2、水烧开后，放入红茶，转小火煮约5分钟。 3、茶香满屋啊，红茶煮好后把茶叶滤掉（想省掉这个步骤的亲可以改成袋装红茶包，但是煮出来茶香可能不够浓郁），加入白糖，搅拌至融化后关火。 4、分次加入沥干水的吉利丁片并搅拌均匀，装入容器，待凉后盖上保鲜膜，放入冰箱保鲜冷藏一夜，让红茶凝固。牛奶或椰子汁也要和红茶冻一起保鲜冷藏一夜喝起来才冰爽，美美地睡上一觉，第二天买些自己喜欢的水果准备好。 5、将红茶冻取部分放入杯底，接着放进水果，最后倒入牛奶或椰子汁，美味做好。用吸管吸底部的红茶冻超级Q爽。 |
