1、食材:角瓜300克、猪肉50克、葱姜蒜适量、蚝油适量、盐适量、花椒面适量。 2、葱姜蒜切碎,备用。 3、角瓜洗净,切开,去掉瓜瓤。 4、角瓜切片,待用。 5、锅内倒入油,把切好的肉丝进行翻炒,变色后,倒入花椒面,葱姜蒜末,继续翻炒,炒出香味。 6、倒入角瓜片,适量盐,继续翻炒。 7、快炒好时,倒入适量蚝油。 8、然后装盘,可以享用了。 |
1、食材:角瓜300克、猪肉50克、葱姜蒜适量、蚝油适量、盐适量、花椒面适量。 2、葱姜蒜切碎,备用。 3、角瓜洗净,切开,去掉瓜瓤。 4、角瓜切片,待用。 5、锅内倒入油,把切好的肉丝进行翻炒,变色后,倒入花椒面,葱姜蒜末,继续翻炒,炒出香味。 6、倒入角瓜片,适量盐,继续翻炒。 7、快炒好时,倒入适量蚝油。 8、然后装盘,可以享用了。 |
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