首页经验问答正文

生蚝上面的蒜蓉怎么做 生蚝蒜蓉料的做法

举报/反馈

1、材料:大蒜1个,洋葱1/4个,小米椒6个,香葱6根,食用油适量,蒸鱼豉油适量,蚝油适量,香油少许,生姜粉少许。

2、先将大蒜拍扁去皮后剁碎,小米椒洗净去蒂后剁碎,洋葱洗净后切丁,香葱洗净去根后切碎,葱白和葱叶分开放。切好的蒜末用水冲洗一下,沥干水备用,这么做的目的是为了防止蒜蓉氧化。

3、锅里放入适量油,烧至五成热后倒入葱白和洋葱,转小火炸香。

4、然后加入一半蒜蓉,继续小火煸香。

5、待蒜蓉微黄的时候加入小米椒,继续小火炒出香味,接着加入剩余的蒜蓉,再加入少许生姜粉翻炒均匀,最后加入蒸鱼豉油、蚝油翻炒均匀,淋上少许香油拌匀,酱料就做好了,盛入碗里备用。

上一篇:牛肚的卤法 如何卤制牛肚

下一篇:什么是聚酯纤维的面料 聚酯纤维的面料是什么

猜您喜欢

热点阅读

litlab是什么品牌

格子衫配什么裤子

擦面霜为何会搓泥

痘印怎么办

推荐阅读

mac烂番茄是哪个色号

新口红要放冰箱多久

墨绿裤子配什么颜色上衣