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孕妇糖尿病是非常危险的，因为这样对胎儿的发育是不好的，并且孕妇糖尿病是比较严重的，那么在平时的饮食上就要注意很多的问题，这样对饮食是非常受影响的，那么孕妇糖尿病吃什么？糖尿病孕妇的饮食原则有哪些？
1、一切从简
蔬菜能不切就不切，谷粒能整粒就不要磨。 2、多吃点酸
食物经发酵后产生酸性物质，可使整个膳食的食物GI（血糖生成指数）降低，所以在副食中加醋或柠檬汁，也是调节GI的有效方法。 3、多吃膳食纤维
在可摄取的份量范围内，多摄取高纤维食物，如：以糙米或五谷米饭取代白米饭，增加蔬菜的摄取量，吃新鲜水果而勿喝果汁等，如此可延缓血糖的升高，帮助控制血糖，还比较有饱足感。但是准妈妈，可千万不能无限量地吃水果哦。
1、注意热量需求
妊娠初期不需要特别增加热量,中、后期必须依照孕前所需的热量,再增加300大卡/天。由于体重减轻可能会使母体内的酮体增加,对胎儿造成不良影响,故孕期中不宜减重。 2、注意餐次分配
为维持血糖值平稳及避免酮血症之发生,餐次的分配非常重要。因为一次进食大量食物会造成血糖快速上升,且母体空腹太久时,容易产生酮体,所以建议少量多餐,将每天应摄取的食物分成5～6餐。特别要避免晚餐与隔天早餐的时间相距过长,所以睡前要补充点心。
1、多选粗粮
以面包为例，白面包的GI(血糖生成指数)为70，但掺入75―80%的大麦粒的面包为34，所以提倡用粗制粉带碎谷粒制成的面包代替精白面包。 2、简单就好
蔬菜能不切就不切，谷粒能整粒就不要磨。 3、多吃膳食纤维
在可摄取的份量范围内，多摄取高纤维食物，如：以糙米或五谷米饭取代白米饭，增加蔬菜的摄取量，吃新鲜水果而勿喝果汁等，如此可延缓血糖的升高，帮助血糖的控制，也比较有饱足感，但千万不可无限量地吃水果。 孕妇糖尿病吃什么？一切从简、多吃点酸、多吃膳食纤维是比较好的，因此大家一定要多加注意一点的，糖尿病孕妇的饮食原则是很多的，那么就要好好的饮食，并且多选一些粗粮比较好，并且还可以吃一些膳食纤维的食物的哦！ |
