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据调查，很多白领女性由于工作节奏快、压力大、负担重，常常无暇顾及饮食营养补充。那么对于白领女性，饮食应注意什么呢? 白领女性饮食要注意的事项
1、增加饮食中的维生素营养 由于现代女性工作繁忙，饮食中的维生素营养常被忽略，故不妨用一些维生素补充剂，来保证维生素的均衡水平。 维生素是维持生理功能的重要成分，特别是与脑和神经代谢有关的维生素b1、维生素b6等。这类维生素在糙米、全麦、苜蓿中含量较丰富。另外，抗氧化营养素如beta;胡萝卜素、维生素c、维生素e，有利于提高工作效率，各种新鲜蔬菜和水果中其含量尤为丰富。
白领女性饮食要注意的事项
2、及时补充矿物质 现代女性不少人是脑力劳动者，营养脑神经的氨基酸供给要充足。脑组织中的游离氨基酸含量以谷氨酸为最高，其次是牛磺酸，再就是天门冬氨酸。豆类、芝麻等含谷氨酸及天门冬氨酸较丰富，应适当多吃。 女性在*经期，伴随着血红细胞的丢失还会丢失许多铁、钙和锌等矿物质。因此，在*经期和*经后，女性应多摄入一些钙、镁、锌和铁，以提高脑力劳动的效率，可多饮牛奶、豆奶或豆浆等。
白领女性饮食要注意的事项
3、脂肪不可过多摄入 女性要控制总热量的摄入，减少脂肪摄入量，少吃油炸食品，以防超重和肥胖。如果脂肪摄入过多，则容易导致脂质过氧化物增加，使活动耐力降低，影响工作效率。 |
