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说起葡萄干也相信很多人都不陌生，并且还会有很多人都非常喜欢吃，葡萄干就是葡萄经过一系列手段加工晒制而成的，很多人都特别好奇葡萄干到底是酸性的还是碱性的，不知道什么人才能吃葡萄干，葡萄干是酸性还是碱性？这些人不适合吃葡萄干？
一、葡萄干是酸性还是碱性
葡萄干代谢后所产生的钠离子，钾离子，镁离子，钙离子有些多，就容易在体内产生有些多的碱，形成碱性反应。一般来说，含有钾，钙，镁等矿物质有些多的食物为碱性食物。所以虽然葡萄干吃起来酸甜可口，却不是酸性食物，而是碱性食物噢。
1.糖尿病患者 葡萄含有丰富的矿物质，其中以钾的含量为最高，如果糖尿病患者并发糖尿病肾病，往往合并高钾血病，此时应严格限制钾的摄入量，所以糖尿病肾病患者不能吃葡萄。 2.脾胃虚的人群 葡萄中含多量果酸，多吃葡萄容易引起肠胃蠕动增多，诱发胃肠不适、腹泻等症状，而且本身有胃病的人多吃葡萄还可能引起胃酸、烧心的感觉，所以脾胃虚、有胃病的人不是很适合吃葡萄的。 3.尿床的人群
葡萄含有丰富的营养元素，可以帮助人体排出毒素，消除内热，有十分好的利尿的作用。这个对于葡萄人来说，是十分好的，但是对于有常常性尿床的儿童和有某些疾病导致尿床的成年人，则是加重尿床的食物。所以，尿床的人群是不适合吃葡萄的。
1、葡萄干中含有大量的能降胆固醇的成分，食用一定量的葡萄干，能有效降低血中胆固醇，也能抑制血中坏胆固醇的氧化。 2、葡萄干中含有纤维和酒石酸，能让排泄物快速通过直肠，减少污物在肠中停留的时间，从而改善直肠的健康情况。 3、葡萄干中含有白黎卢醇，这种物质能有效地防止细胞恶变，抑制恶性肿瘤的增长。 以上讲述了葡萄干是酸性还是碱性？这些人不适合吃葡萄干？葡萄干代谢后所产生的钠离子，钾离子，镁离子，钙离子有些多，就容易在体内产生有些多的碱，形成碱性反应。糖尿病患者还有脾胃虚的人群和尿床的人群不能吃葡萄干。 |
