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酸菜汤的家常做法 酸菜粉丝汤的做法

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1、食材用料:粉丝适量、酸菜适量、油适量、盐少许、胡椒粉少许、鸡精少许、姜1小块、葱2根。

2、粉丝提前泡软、酸菜、姜、葱洗净。

3、酸菜切丝、姜切片、切葱花。

4、锅里放适量油烧热,放入姜片、酸菜炒出香味。

5、加适量水烧开、加入胡椒粉。

6、倒进粉丝煮熟、加盐、鸡精调味。

7、盛入容器、撒上葱花即食。

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