1、用真空包装:真空包是最稳固的包装方式,可以隔绝空气,几乎不可能腐坏。 2、放在阴凉干燥处,在短期进行保存的情况下是非常有效的。 3、鲜笋加盐用锅焙干,放入储藏罐里密封保存,二到三年不会变质。 4、晒干,放冷库冷藏,想要笋干不变色,梅雨前要把笋干晒干,放冷库冷藏。 |
1、用真空包装:真空包是最稳固的包装方式,可以隔绝空气,几乎不可能腐坏。 2、放在阴凉干燥处,在短期进行保存的情况下是非常有效的。 3、鲜笋加盐用锅焙干,放入储藏罐里密封保存,二到三年不会变质。 4、晒干,放冷库冷藏,想要笋干不变色,梅雨前要把笋干晒干,放冷库冷藏。 |