1、食材:玉米面100g,低筋面粉100g,酵母适量,橄榄油适量。 2、将玉米面、低筋面粉和酵母放入擦干的盆中。 3、温水和成面团,放温暖处发酵。 4、发至2倍大。 5、去除面团,揉匀、排气。 6、将面团搓成长条,分成若干等分。 7、烤盘中放入适量橄榄油抹匀。 8、依次排入锅贴。 9、加入清水,水量以即将没过锅贴为宜,盖上盖子。 10、水煎干后即可出锅。 |
1、食材:玉米面100g,低筋面粉100g,酵母适量,橄榄油适量。 2、将玉米面、低筋面粉和酵母放入擦干的盆中。 3、温水和成面团,放温暖处发酵。 4、发至2倍大。 5、去除面团,揉匀、排气。 6、将面团搓成长条,分成若干等分。 7、烤盘中放入适量橄榄油抹匀。 8、依次排入锅贴。 9、加入清水,水量以即将没过锅贴为宜,盖上盖子。 10、水煎干后即可出锅。 |