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番茄酱的家庭做法 番茄酱炒米饭的做法

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1、首先将番茄洗净打一个十字花刀,碗里倒开水,把番茄放进去浸泡2分钟取出去皮,然后将番茄切块,放入搅拌机打碎。再放入锅中,加冰糖柠檬汁熬煮即可。

2、番茄酱炒米饭

番茄酱可以用来炒米饭,在炒制时需要准备番茄酱30克,米饭一碗,鸡蛋两个,葱花适量,食用盐少许。把鸡蛋磕开到碗中调成蛋液,然后在炒锅中放油,把它炒成块状取出备用。重新起锅放油,把葱花放入炒香,然后把番茄酱,倒入锅中炒匀,随后放入准备好的米饭。快速把米饭炒散,再加入少量食用盐炒匀,最后把炒好的鸡蛋倒入锅中炒匀就能出锅食用。

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