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空心菜怎么处理 空心菜的烹饪方法

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1、空心菜处理有方法:有烂叶就择下烂叶,没有烂叶只要炒前洗干净即可烹饪。可以做炒空心菜。

2、食材准备:空心菜500克、植物油2汤匙、蒜3瓣、食盐4克。

3、做法:空心菜择洗干净;切成寸段;蒜切成末;锅加油烧热,小火炒至蒜蓉出香味;下入空心菜,盐,大火翻炒至稍变软即可盛出装盘。

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