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炒芹菜怎么炒好吃 怎么做炒芹菜

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1、原料:鲜虾仁50克,食盐适量,芹菜150克,味精1克,食油25克,湿淀粉15克。

2、芹菜洗净、切斜刀段,鲜虾仁洗净,分别放入盘中待用。

3、炒锅上火,烧热倒入食油烧至八成热时,下鲜虾仁、芹菜、食盐翻炒片刻。

4、将味精撒入锅内,下湿淀粉色芡,炒匀即可出锅,盛入盘中。

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