孩子反复感冒,要给他吃什么?孩子反复感冒,要培养孩子“粗食”的习惯,注意多清淡、少油腻,荤素适当搭配,着重在日常食品中补充维生素和矿物质丰富的营养物质。应当注重对感冒后消化状况的合理评估,并以此来制订下一步的饮食方案。 近年来, 西医学多了一个病名--反复呼吸道感染, 这就是家长常说“易感冒”,小儿反复呼吸道感染,简称“复感儿”。西医学已经很明确地指出反复呼吸道感染是由患儿免疫功能低下所致。 中医认为,这是孩子先天不足、后天失调、脾失健运所导致的。本病多以虚症为主,由以气虚多见。 反复感冒的孩子可用食疗和药膳加以调理,效果是很明显的。但是许多家长不得法, 经常在孩子感冒后就急急忙忙给孩子做各种好吃的,炖各种汤品,赶紧给孩子“补补”,实际上是不对的。 反复感冒的孩子消化功能差,家长切不可心急补益过度,要时刻关注孩子的消化能力,以调补为主进行食疗,从而健脾补肺、固护肌表。食疗也主要以补虚为主。 那么,孩子反复感冒,究竟要怎么调理呢? 以下给出几个简单有效的食疗选方,供家长参考。 反复感冒辅助食疗方1、茭白太子参炒鳝丝 组成:茭白、鳝鱼丝各150克,土豆50克,太子参、生地各10克,生姜5克。 用法用量:太子参、生地水煎半小时去渣取汁;茭白、土豆洗净切丝,煸炒,倒入药汁,煮熟待用;生姜丝与鳝丝共炒,放入黄酒、土豆、茭白同炒至熟。每周3剂,连续7-10周。 功能主治:可补虚疗损。适用于小儿反复呼吸道感染时低热、咳嗽、纳差食少等。 2、参芪山药鱼 组成:党参、黄芪各10克,山药50克,鳝鱼150克,五花肉100克。 用法用量:参、芪切片;鳝鱼去骨杂、洗净、切段;猪肉洗净,切片;同放碗中,加调味料拌匀,放清汤少许,隔水蒸熟。每周3剂,连续7-10周 功能主治:可补益脾肺。适用于小儿反复呼吸道感染时低热咳嗽、动则汗出、面色苍白等。 3、银耳香莲羹 组成:银耳15克,香菇15克,莲子25克,冰糖少量。 用法用量:银耳、香菇泡发洗净切小。莲子泡软去芯。加水煮稠,加冰糖调味。 功能主治:润肺固卫、养心安神。对小儿反复呼吸道感染、情绪不稳、睡眠不良者均有益。 4、灵芝杏枣汤 组成:灵芝片3克,银杏20克,红枣30克。 用法用量:将以上加水煮汤,不要加糖,灵芝渣不食,吃汤及其他。 功能主治:补气益卫,润肺止咳,可常吃。 5、五黄百合粥 组成:五味子6克,黄芪15克,百合干25克,粳米40克 用法用量:五味子、黄芪两药一同煎汁。百合干、粳米加入药汁和适量水煮成粥。一日内服完,可常吃。 功能主治:有补肾、益气、润肺、固卫作用,可防治反复呼吸道感染。 6、温肺鸡汤糁 组成:母鸡肉250克,猪腿肉300克,麦片100克,面粉200克,肉桂5克,党参20克,盐、胡椒粉、香油、醋各适量。 用法用量:将母鸡肉、猪腿肉均切块,加肉桂、党参(包在纱布内),再加清水3000毫升煮汤,使肉熟烂。取出肉桂、党参,得汤2000毫升左右,再把鸡及猪肉捞出撕成丝状。然后将麦片倒入煮好的汤内烧沸,并缓缓加入面粉,调成糊状,与麦片等充分调匀,加盐及胡椒粉适量。食用时可盛一碗糁,并加入适量撕碎的鸡和猪肉,淋上香油及醋少许。可佐餐,也可当点心食用。每次吃小半碗。 功能主治:有预防呼吸道反复感染的良好作用。 7、辛夷煲鸡蛋 组成:辛夷花9克,鸡蛋2只。 用法用量:将鸡蛋整只打入沸水中,略煮片刻,然后再加入辛夷花同煮2~3分钟即成。分次吃蛋及汤,咸甜任意。可连续食用1周。 功能主治:反复上呼吸道感染、过敏性鼻炎。 8、补气双菇面 组成:黄芪10克,鲜蘑菇25克,发好香菇25克,面条150克,鲜汤调料适量。 用法用量:将黄芪煎汁约50毫升备用。将鲜蘑菇、香菇切碎,在油锅中略爆一下,加入黄芪汁煮熟。将面条在沸水内煮熟捞起,放在香菇蘑菇黄芪汤中,再加些鲜汤调料煨至熟烂即成。可作孩子饭点,分2-3次食之。 功能主治:常吃可提高免疫力。 9、山药八宝粥 组成:山药、炙黄芪、党参、莲子、麦芽、茯苓、薏苡仁各10克,红枣去核5枚,粳米100克。 用法用量:将上述材料加水煮粥,去掉黄芪和党参的药渣,加适量砂糖调味。 功能主治:健脾益气。 10、山楂粥 组成:山楂10克,谷芽、麦芽、神曲各6克,茯苓10克,粳米100克,白糖适量。 用法用量:将山楂、谷芽、麦芽、神曲、茯苓水煎30分钟,取汁1000毫升,加粳米熬粥,用白糖调味。每日1次。 功能主治:化痰消积,适于痰积内蕴患儿,症见饮食稍有不当即外感,常见痰多、舌苔厚腻。 西医学已经很明确地指出反复呼吸道感染是由患儿免疫功能低下所致,但从实际看,主要的原因不仅仅是体质差、免疫力低下,更主要的是由于这类患儿在生活起居以及饮食方法上存在不正确的做法,如运动后出汗马上脱衣、吹风纳凉、不及时添减衣服、病后过早补益或过饱饮食、多吃生冷寒凉之食以及临睡前进食等,合理的儿童保健调护配合增强免疫力才是防止孩子反复感冒最有效的方法。 怎样预防反复感冒的发生 家长对孩子在衣、食、住、行、情志几个方面的合理调护,是关键。 1.增强体质。适当参加户外活动,多晒太阳,加强体格锻炼,按时进行预防接种 2.注意环境卫生,室内经常通风 3.在感冒流行季节,不要带孩子到公共场所去,不要让孩子多接触已感染的儿童和成人 4.天气变化季节,加强对孩子的护理,孩子穿着衣服要冷暖适宜 5.加强给孩子的营养补充 6.避免接触过敏物质,如尘螨、花粉、油漆等 7.养成良好的生活习惯,保证充足的睡眠 8.加强营养,适当补充身体所需的维生素,预防如维生素D缺乏性佝偻病、营养不良、贫血等 9.确实体弱的儿童可在医生指导下适当使用药物来增强机体免疫力 |