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食疗是孩子“治未病”的重要手段 食疗是解决小儿“服药难”的主要方法之一，其重点在与调护脾胃，保证孩子有强健的脾胃功能、好的消化状态。食疗当以“不滞胃碍脾”为要。 健脾开胃食疗方 1、淮山扁豆红枣粥 干淮山30、炒扁豆30、红枣3枚(去核)、粳米50 2、白术芡实瘦肉汤 白术15、芡实10、净瘦肉100 3、花生莲子粥 花生仁30、莲子15、粳米100、黄糖适量 脾胃消滞食疗方 4、白术佛手汤 白术10、佛手6、土茯苓15、瘦肉100、陈皮2 5、健脾祛湿汤 五指毛桃20、芡实15、土茯苓15、瘦肉100、陈皮1 6、炒三鲜 炒谷芽10、炒麦芽10、炒山楂3 便秘食疗方 7、白术花生大枣糖水 白术15、花生20、大枣20、冰糖少量 用于气阴两虚型 8、糯米花生粥 糯米50、花生20颗、无花果1个 治肠燥便秘 9、凉瓜猪骨汤 凉瓜与猪骨适量 治热蕴大肠之便秘 烦躁不安食疗方 10、二芽汤 谷芽10、麦芽10、芒果核1个 消食导滞，用于消化不良者 11、驱虫汤 槟榔5、使君子5、乌梅1个、瘦肉100 12、灯芯花麦冬茶 灯芯花5扎、麦冬10、菊花10 清心安神，用于白天过渡兴奋 预防佝偻病方 13、胡萝卜猪肝排骨汤面 猪排250、猪肝20、胡萝卜20、卷心菜20、面条50 14、盐炒核桃 核桃仁、粗盐各适量 预防儿童视力减退 15、菠菜羊肝汤 鲜菠菜100、羊肝100 16、冬虫夏草炖鸡 冬虫夏草3-5条、鸡肉150、盐少许 防治铅中毒 17、蒜泥海带粥 大米50、海带15、大蒜2瓣 18、甘草绿豆茯苓汤 甘草3、绿豆30、土茯苓15、陈皮1 19、昆布海藻汤 昆布10、海藻10、红糖适量 20、冬季食疗通方 山药15、茯苓15、芡实15、党参10、核桃10，煲汤(鸡肉、猪肺、瘦肉) 补钙的食物 牛奶、海带和虾皮、豆制品、动物骨头、蔬菜 补锌的食物 牡蛎、麦芽、瘦猪肉、瘦牛肉、鱼肉、蚝肉、南瓜、茄子、牛奶、核桃、花生、芝麻、紫菜、动物肝脏 补铁的食物 连根菠菜、猪肝、糯米、花椒、瘦肉、动物血、蛋黄、红枣等 |
