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月饼作为中秋必吃的食物之一，每每中秋节来临的时候大家都会置办一些，不过由于市面上很多售卖的月饼都不怎么样，所以很多人纷纷自己做了月饼，而说到做月饼糖浆肯定是需要的，那么去年的月饼糖浆今年还能用吗，小编在文中都帮你总结好了。
1、去年的月饼糖浆今年还能用吗去年的月饼糖浆今年还能不能用主要取决于你的糖浆过没过期，如果还在保质期内就是可以用的，不会影响最终产品的质量。但是再用的时候可以加麦芽糊精或着麦芽糖浆，这些东西抑制结晶，可以延缓或者减轻结晶现象。
2、月饼糖浆放了一年了还能不能用只要没坏月饼糖浆放了一年了也还能用，不过什么东西放的时间太久都会变质的，如果想长时间存储请放到低温环境下保存。如果我们是自己在家做月饼，月饼糖浆最好不要做的太多。如果感觉太麻烦可以去某宝上买，5到30块不等。
3、月饼糖浆可以存放多久自己熬制糖浆的保质期很短，常温下一般能放个1-3个月，冬季最好三个月内用完，夏季最好不要超过一个月。这是因为糖浆液是一种含糖量较高的常用制剂，其所含的糖多为蔗糖，一旦被微生物污染，很容易生长繁殖变质 |
