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1、面条，葱，猪油，榨菜末，酱油、胡椒粉、香油、葱白。 2、香葱洗干净后，分葱白和葱绿，分别切细碎。 3、准备两个大碗，将酱油、胡椒粉、香油、葱白均匀放入两碗中。 4、锅中坐宽水烧开后，下入面条。水开后，用筷子翻滚面，至9成熟捞起放入调味碗中。 5、趁热洒上葱绿，并浇上热猪油拌匀即可。 |
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1、面条，葱，猪油，榨菜末，酱油、胡椒粉、香油、葱白。 2、香葱洗干净后，分葱白和葱绿，分别切细碎。 3、准备两个大碗，将酱油、胡椒粉、香油、葱白均匀放入两碗中。 4、锅中坐宽水烧开后，下入面条。水开后，用筷子翻滚面，至9成熟捞起放入调味碗中。 5、趁热洒上葱绿，并浇上热猪油拌匀即可。 |
