|
可以做炒花甲，具体做法如下： 1、主料：花甲400克、姜10克、葱10克。调味料：盐7克、味精6克、花雕酒6毫升、香油8毫升、蚝油5克。 2、花甲用清水养1小时，待其吐沙，洗净，再将其沸水。姜切片，葱切段； 3、锅中烧油，爆香姜，下花甲爆炒。 4、下葱花，调味料调味，勾芡即可。 |
|
可以做炒花甲，具体做法如下： 1、主料：花甲400克、姜10克、葱10克。调味料：盐7克、味精6克、花雕酒6毫升、香油8毫升、蚝油5克。 2、花甲用清水养1小时，待其吐沙，洗净，再将其沸水。姜切片，葱切段； 3、锅中烧油，爆香姜，下花甲爆炒。 4、下葱花，调味料调味，勾芡即可。 |
下一篇：虫草花的做法 虫草花的烹饪方法
